Trong cái nóng, nhiều người thích giải thoát cơn khát bằng bánh mì kvass. Tuy nhiên, blackberry kvass ngon hơn nhiều và tốt cho sức khỏe. Và hương thơm quả mọng tuyệt vời sẽ kích thích và mang lại tâm trạng tích cực! Bạn có thể chuẩn bị blackberry kvass trong bất kỳ thiết bị đa năng nào hỗ trợ chế độ “Multipovar” và cài đặt nhiệt độ.
Nó là cần thiết
- - quả mâm xôi 1 kg.
- - men nở 30 g.
- - 5 nhánh oregano
- - nước 2 l.
Hướng dẫn
Bước 1
Quả việt quất đen tốt nhất nên sử dụng tươi hơn là đông lạnh. Rửa và phân loại quả, loại bỏ cành và lá thừa.
Bước 2
Nghiền dâu đen bằng chày cho đến khi mềm, chuyển sang bát đa năng, thêm nước và lá oregano. Bật chế độ "Multi-cook", đặt nhiệt độ 120 độ và thời gian là 25 phút. Nhấp vào Bắt đầu.
Bước 3
Khi kết thúc chương trình, mở nắp hộp đa năng và đợi chất lỏng nguội.
Bước 4
Thêm men và đường. Khuấy đều cho đến khi đường tan. Đậy nắp lại và bật chế độ "Multi-cook" ở 50 độ và 12h.
Bước 5
Lọc phần kvass đã chuẩn bị, đổ vào hộp thủy tinh và bảo quản trong tủ lạnh.
