Bạn có thể nấu món bánh cuốn này ngay cả khi không có lò nướng. Đây là sự thật, nó không cần phải nướng. Loại công thức tráng miệng cấp tốc này dành cho những người không thích nhào lộn với bột trong thời gian dài hoặc muốn nấu nhanh món gì đó cho ngọt. Chỉ cần lấy một chiếc bánh quy tốt cho cuộn, bởi vì kết quả cuối cùng sẽ phụ thuộc vào nó, trên thực tế, sự lựa chọn là tuyệt vời.
Nó là cần thiết
- - 400 g bánh quy sô cô la chip (hoặc bất kỳ loại nào khác);
- - 5 muỗng canh. thìa trái cây hoặc xi-rô cà phê;
- - 100 ml kem;
- - 100 g đường đóng băng;
- - 250 g mascarpone.
Hướng dẫn
Bước 1
Nghiền bánh quy thành vụn nhỏ, trộn đều với xi-rô.
Bước 2
Đặt khối lượng cookie thu được trên giấy da và phân phát bằng tay của bạn dưới dạng hình chữ nhật.
Bước 3
Kết hợp mascarpone, đường đóng băng và kem trong máy xay hoặc máy trộn ở tốc độ thấp. Nếu bạn không phải là người hảo ngọt thì có thể giảm lượng đường bột xuống, nếu bạn không thích đồ ngọt chút nào thì có thể loại bỏ hoàn toàn đường bột.
Bước 4
Dùng thìa phết đều kem lên "bánh".
Bước 5
Nhẹ nhàng cuộn bánh lại thành từng cuộn.
Bước 6
Đặt cuộn, không lấy ra khỏi giấy da, vào ngăn đá trong 5 phút để cuộn đông lại, sau đó cắt thành từng lát và dùng.
