Vào một ngày hè nóng nực, món kem này sẽ hoàn toàn giải khát và làm bạn hài lòng với một khẩu phần nguyên bản!
Nó là cần thiết
- Cho kem:
- - 50 ml bất kỳ sản phẩm sữa lên men nào (sữa nướng lên men, rượu varenets);
- - 150 ml sữa;
- - 50 g gạo tẻ hạt tròn;
- - 1 quả chuối chín nhỏ;
- - 20 g nam việt quất khô;
- - 1 quả vani;
- - 2 lá bạc hà;
- - 20 g sô cô la xay;
- - 20 g các loại hạt yêu thích của bạn;
- Đối với bát đá:
- - 500 ml nước;
- - 1 quả chanh;
- - 2 lá bạc hà.
Hướng dẫn
Bước 1
Đun sôi sữa với thành phần của vỏ vani. Đổ gạo vào nấu cho đến khi mềm. Nguội đi.
Bước 2
Cho gạo vani, các loại hạt, nam việt quất, varenets, chuối và lá bạc hà vào máy xay sinh tố. Nếu bạn muốn cảm nhận được các hạt gạo, hãy trộn tất cả các thành phần khác trước và cho cháo vào sau cùng. Chuyển vào một thùng chứa thuận tiện cho việc cấp đông (tốt hơn là nên che nó bằng màng bám) và gửi đi để cấp đông.
Bước 3
Để làm một bát nước đá, hãy lấy hai chiếc bát có kích thước khác nhau. Các bức tường của cái lớn hơn được trang trí bằng những lát chanh thái mỏng và lá bạc hà. Chúng tôi đặt một cái bát nhỏ hơn vào đó và đổ đầy nước. Chúng tôi gửi nó vào tủ đông ít nhất 4 giờ. Để lấy bát đá đông lạnh của chúng ta ra, trước tiên bạn hãy đổ nước nóng vào một chiếc bát nhỏ rồi vớt ra. Sau đó úp ngược chiếc bát lớn và đổ nước nóng ngập mặt dưới. Tô kem gạo, trang trí với sô cô la bào và phục vụ! Chúc ngon miệng!
