Bánh phồng trái cây là một cách hay để sử dụng trí tưởng tượng ẩm thực của riêng bạn một cách tối đa và làm hài lòng gia đình bạn. Bạn có thể thực hiện từ bất cứ thứ gì. Suy cho cùng, đồ ngọt không bao giờ là vô vị.
Nó là cần thiết
-
- bột nhào đông lạnh không có men;
- dầu thực vật;
- quả mơ;
- táo;
- quả anh đào;
- mơ khô;
- trái chuối;
- trứng gà;
- Đường;
- quế xay;
- bột báng.
Hướng dẫn
Bước 1
Rã đông bột mà không cần mở bao bì. Rửa sạch mơ và táo, bỏ hạt, thái nhỏ. Cắt đôi quả mơ, quả táo thành nhiều phần, tách lòng đỏ ra khỏi protein và đánh tan lòng đỏ bằng máy trộn, cho bột lên thớt đã thoa dầu thực vật. Quét dầu thực vật lên lưỡi dao rồi cắt bánh phồng thành 6 miếng, rắc trái cây lên trên các miếng bột. Đánh bông lên các mép bột bằng lòng đỏ, rắc đường và quế rồi nướng bánh trong lò đã làm nóng trước cho đến khi mềm.
Bước 2
Rã đông bánh phồng. Quả và quả rửa sạch, bỏ hạt, dùng cán lăn có thấm dầu thực vật, lăn nhẹ miếng bột trên mặt thớt rồi cắt bột thành từng phần, cứ mỗi hình vuông thì đổ nửa thìa cà phê bột vào. của bột báng. Trên cùng với táo cắt lát với mơ hoặc anh đào. Nhân bánh phải theo đường chéo của hình vuông bánh phồng. Rắc đường lên trái cây, cắt các góc đối diện của hình vuông bánh phồng và nhẹ nhàng nhét một góc vào rãnh bên kia. Làm tương tự cho hai góc còn lại và nướng trong lò cho đến khi chín mềm.
Bước 3
Lấy bánh phồng ra khỏi tủ lạnh và cho vào gói rã đông, ngâm mơ khô trong nước ấm nửa tiếng, rửa sạch và cắt nhỏ táo. Rửa sạch mơ khô và cắt thành khối vuông. Dùng nĩa nghiền chuối. Khuấy đều tất cả các nguyên liệu và rắc đường. Lăn một lớp bánh phồng đã rã đông trên thớt và cắt thành 6 miếng, cho nhân vào giữa mỗi miếng bột và gấp lại thành một chiếc phong bì. Nướng bánh phồng lên. lò đã được làm nóng trước cho đến khi mềm.
