Nếu món ăn được trang trí đẹp mắt thì trông món ăn sẽ ngon miệng hơn rất nhiều. Bằng cách này, nhiều bà mẹ thu hút sự quan tâm của trẻ với đồ ăn. Và đối với người lớn, không chỉ được ăn những món ăn tốt cho sức khỏe mà còn là những món ăn đẹp mắt, vui hơn rất nhiều.
Nó là cần thiết
- - máy xay;
- - cá biển 200 g;
- - khoai tây 4 miếng;
- - cà rốt 2-3 chiếc;
- - bơ 40 g;
- - sữa 20 ml;
- - muối 0,5 thìa cà phê;
- - 1/4 cốc đậu xanh tươi;
- - Hành đỏ;
- - rau thì là.
Hướng dẫn
Bước 1
Gọt vỏ khoai tây và cà rốt và nấu cho đến khi chín một nửa, không quá 10 phút. Muối các loại rau.
Bước 2
Phi lê cá rửa sạch, thái miếng lớn cho vào cùng với các loại rau. Nấu tất cả mọi thứ với nhau trong khoảng 10 phút. Sau đó để ráo nước và để lại một củ cà rốt để trang trí.
Bước 3
Luộc riêng đậu xanh trong 15-20 phút. Xả nước. Đánh tan cà rốt, khoai tây và cá bằng máy xay sinh tố hoặc dùng nĩa nghiền nhuyễn. Bạn sẽ nhận được một hỗn hợp nhuyễn mịn. Thêm sữa và bơ vào sau cùng.
Bước 4
Đặt khoai tây nghiền ra đĩa, tạo hình giống cá. Cắt cà rốt thành từng lát mỏng. Đặt cà rốt lên trên miếng bào nhuyễn. Đặt đậu xanh đã luộc xung quanh. Trang trí với hành tím và thì là.
