Gà tây cuộn với pho mát và các loại thảo mộc sẽ bổ sung cho bất kỳ bàn tiệc lễ hội nào. Món khai vị hóa ra rất hài lòng, bạn cũng có thể phục vụ nó như một bữa trưa nhẹ, vì thịt gà tây được coi là chế độ ăn kiêng.
Nó là cần thiết
- - 3 ức gà tây;
- - 200 g phô mai tươi;
- - 1 quả trứng;
- - 4 muỗng canh. thìa rau xanh cắt nhỏ;
- - muối, hỗn hợp ớt.
Hướng dẫn
Bước 1
Che vú gà tây bằng màng bám và đập kỹ.
Bước 2
Thái nhỏ các loại rau thơm tươi. Bạn có thể lấy 2 nhánh thì là, mùi tây, húng quế, ngò và một nhánh bạc hà. Trộn rau thơm với trứng và pho mát. Nhân bánh đã sẵn sàng.
Bước 3
Đặt 1/3 phần nhân lên một bên ngực và cuộn nhẹ thành cuộn. Với cách này, bạn làm thêm 3 cuộn nữa.
Bước 4
Gấp các cuộn đã chuẩn bị vào khay nướng. Nêm muối tiêu vừa ăn, đổ 100 ml nước nóng lên trên. Đặt trong lò.
Bước 5
Nấu gà tây cuộn với pho mát và thảo mộc trong khoảng 45 phút ở nhiệt độ 200 độ (lò phải được làm nóng trước). Thời gian nấu có thể khác nhau theo cả hướng lên và xuống - tất cả phụ thuộc vào đặc điểm của lò nướng của bạn và kích thước của các cuộn bạn thu được.
Bước 6
Bánh cuốn làm sẵn nên ăn nóng là tốt nhất. Nếu bạn đã chuẩn bị chúng cho một bàn tiệc lễ hội, trước tiên, hãy làm nguội một chút các cuộn, cắt thành nhiều phần và phục vụ như một món khai vị trên đĩa phục vụ.
