Gà cuộn hương thảo không chỉ rất ngon mà còn là một món ăn đẹp mắt. Món khai vị này có thể được chuẩn bị cho cả ngày lễ và bữa tối thông thường. Cuộn có thể được phục vụ với bất kỳ món ăn phụ. Việc nấu nướng sẽ không mất nhiều thời gian, chỉ cần 15 phút là gia đình và khách của bạn sẽ được thưởng thức hương vị tuyệt vời của món gà cuộn hương thảo.
Nó là cần thiết
- • Phi lê gà - 5 miếng
- • Hạt tiêu Bungari - miếng
- • Kem sữa - 2 muỗng canh.
- • Phô mai - 100 g
- • Hành lá - 2-3 mũi tên
- • Breadcrumbs - 4 muỗng canh.
- • Chanh - 1 miếng
- • Hương thảo - 1 muỗng canh.
- • Gia vị (cho thịt gà) - 1 muỗng canh.
- • Dầu thực vật (ô liu) - 2 muỗng canh.
Hướng dẫn
Bước 1
Thịt gà phi lê tốt để đập ra bằng búa ẩm thực, gói nó bằng màng bám.
Bước 2
Sau đó chuyển thịt vào thùng sâu, cho gà gia vị, muối và hạt tiêu vào. Trong khi thịt ngấm đều gia vị, chuẩn bị phần nhân.
Bước 3
Trong một hộp riêng, trộn nước cốt chanh và dầu ô liu, nêm muối và tiêu và đánh một ít bằng máy đánh trứng hoặc nĩa.
Bước 4
Phần nhân bánh, bạn cần thái nhỏ ớt chuông, hành lá. Bào pho mát. Trộn mọi thứ.
Bước 5
Bây giờ là lúc để tạo hình cho các cuộn. Chuyển thịt gà đã đánh tan ra bàn, đặt nhân lên trên miếng phi lê và cuộn lại bằng ống, cố định các cuộn thành quả bằng tăm.
Bước 6
Đầu tiên nhúng các cuộn đã cuộn vào hỗn hợp dầu ô liu và chanh. Sau đó cuộn trong vụn bánh mì.
Bước 7
Cho tất cả các cuộn vào khay nướng, cho vào lò nướng và nướng trong vòng 20 - 30 phút ở 200 C.
Bước 8
Gà cuộn hương thảo có thể được phục vụ như một món ăn riêng hoặc với một món ăn kèm: khoai tây, ngũ cốc, mì ống. Bạn có thể đặt nó trên lá rau diếp.
