Kneli là một món ăn được chế biến dưới dạng viên, giống như thịt viên. Nhiều người quen với thực tế là bánh bao được làm từ thịt hoặc cá, nhưng bạn cũng có thể làm những viên sữa đông rất ngon.
Nó là cần thiết
- - đường bột để trộn;
- - bơ (44 g);
- - nước chanh tươi vắt (hai muỗng canh);
- - đường cát (hai muỗng canh);
- - quế xay (một nhúm);
- - đường vani (hai muỗng canh);
- - hai quả trứng gà;
- - tinh bột (16 g);
- - pho mát tự làm (260 g);
- - một lon anh đào đóng hộp (720 g);
- - dừa bào sợi (120 g);
- - vụn bánh mì (125 g).
Hướng dẫn
Bước 1
Xay bơ với quế xay và đường cát. Lần lượt cho trứng gà vào âu, cho vụn bánh mì vào âu trứng rồi trộn đều lần nữa. Truyền khối lượng trong mười phút.
Bước 2
Nạo dừa trong chảo khô, sau đó chuyển chúng ra đĩa nhỏ và để nguội ở nhiệt độ phòng.
Bước 3
Bỏ quả anh đào đóng hộp vào một cái chao, lấy tất cả nước ép và thêm vào nước để thu được 260 ml chất lỏng. Hòa tan tinh bột trong chất lỏng (ba muỗng canh). Đổ phần nước anh đào pha loãng còn lại và nước cốt chanh vào nồi, thêm vani đường và đun sôi hỗn hợp.
Bước 4
Lấy hộp ra khỏi nhiệt, khuấy quả mọng. Tạo hình 12 chiếc bánh bao từ khối sữa đông và luộc chúng trong 10 phút trong nước sôi có muối. Dùng thìa có rãnh vớt bánh bao đã làm sẵn ra khỏi nước, để nguội và khô.
Bước 5
Nhúng bánh bao đã chuẩn bị vào dừa và dùng như một món tráng miệng với nước sốt anh đào. Rắc đường bột tùy thích.
