Hải sản rất tốt cho sức khỏe con người và chứa nhiều vitamin và khoáng chất vô cùng quan trọng đối với sức khỏe và dinh dưỡng. Hải sản có thể được phục vụ theo nhiều cách khác nhau. Một trong những cách đơn giản nhất là làm món salad tinh tế với sốt mayonnaise.
Nó là cần thiết
- - 1 gói cocktail biển đông lạnh;
- - củ cải đường 1 cái.;
- - cà rốt 2 chiếc;
- - rau mùi tây;
- - rau thì là;
- - bơ 20 g;
- - tỏi 2 tép;
- - Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch củ cải và cà rốt, luộc chín trong các nồi khác nhau. Sau đó để nguội, gọt vỏ và cắt thành từng khối vuông nhỏ.
Bước 2
Đun chảy bơ trong chảo và phi thơm các tép tỏi đã bóc vỏ trong 3-4 phút. Sau đó, chiên hải sản đã rã đông trong dầu thơm. Nấu cho đến khi mềm trong 15-20 phút, sau đó thêm muối và tiêu cho vừa ăn. Cắt hải sản thành từng miếng nhỏ.
Bước 3
Cắt nhỏ rau xanh. Trải thực phẩm đã nấu chín thành từng lớp trên một đĩa lớn, rưới sốt mayonnaise lên từng lớp. Bày theo thứ tự: củ cải, rau thơm, cà rốt, rau thơm, hải sản. Bôi salad đã hoàn thành với sốt mayonnaise lên trên, trang trí với rau thơm và củ cải đường và để trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ. Chúc ngon miệng!
