Công thức này rất đơn giản nhưng đồng thời cũng có được những món bánh phồng thần thánh. Puffs là một món ăn tuyệt vời cho một tách trà. Bạn có thể làm hài lòng bạn bè của bạn với một món ăn như vậy.
Nó là cần thiết
- - bánh phồng làm sẵn - 200 g,
- - pho mát cứng - 150 g,
- - bột mì - 1 muỗng canh. l.,
- - hạt mè - 1 muỗng canh. l.,
- - trứng - 1 cái.
Hướng dẫn
Bước 1
Bạn có thể dùng bột làm bánh phồng có sẵn, khi đó bánh phồng sẽ mềm hơn và không bị nát nhiều. Cán mỏng bột trên mặt bột, cắt thành các miếng vuông có kích thước bằng nhau.
Bước 2
Cắt phô mai thành những miếng vuông dày 0,5 cm, trên mỗi miếng bột, bạn cho một miếng phô mai vào, cuộn lại cho vào phong bì hoặc tùy thích. Tôi làm pintucks ở cạnh, nó thành ra hình chữ nhật nhát. Dùng nĩa ấn xuống mép cho đẹp và để mép dính tốt hơn.
Bước 3
Đặt bánh lên một tấm nướng đã được bôi mỡ. Bôi mỡ với trứng đã đánh tan, rắc vừng rang và nướng trong lò ở nhiệt độ 180-200 độ cho đến khi chín vàng. Nó có thể được phục vụ cả nóng và lạnh, không chỉ dùng với trà mà còn là món khai vị cho một số món ăn, chẳng hạn như súp.
Bánh phồng nên nướng ở nhiệt độ khoảng 210-230 độ. Không nướng nó ở nhiệt độ thấp hơn.
