Trong khi đọc truyện cổ tích "Cô bé lọ lem" với các em nhỏ, bạn có thể nhận thấy rằng nhiều em rất buồn về sự biến cỗ xe thành quả bí ngô và cảm thấy thương xót cho cô bé Lọ Lem.
Khoảnh khắc này có thể được biến thành một trò chơi nấu ăn giáo huấn thú vị, thông báo cho bọn trẻ rằng Cô bé Lọ Lem chăm chỉ đã có thể sử dụng quả bí để có lợi cho nó. Và mẹ đã làm món súp bí đỏ xay nhuyễn tuyệt vời từ nó mà hôm nay chúng ta cũng sẽ cùng các con thử nấu nhé. Đối với điều này, chúng tôi cần:
• Bí ngô nhỏ đến 1 kg
• Rễ cần tây
• Cà rốt
• Củ hành
• Những quả khoai tây
• Dầu ô liu.
• Nước luộc rau chế biến sẵn
Sản phẩm được lấy trên một lít canh.
Khi cho trẻ làm quen với một bộ sản phẩm cần thiết, chúng ta có thể nói rằng chúng đã được những chú chuột tiết kiệm thu được từ câu chuyện cổ tích “Cô bé lọ lem”. Vì vậy trẻ sẽ học được thái độ tiết kiệm đối với công việc và sản phẩm.
Đầu tiên, cắt nhỏ hành tây và cho vào chảo dầu ô liu phi thơm cho đến khi chuyển sang màu nâu nhẹ. Bây giờ chúng ta sẽ xào cà rốt, khoai tây và cần tây, sau khi cắt chúng thành những miếng khá lớn. Sau năm phút, thêm bí đỏ đã cắt vào cùng. Bí đỏ nên được thêm vào sau các loại rau khác vì nó có phần thịt khá mềm và có thể dễ bị hỏng khi chiên ngập dầu. Bây giờ kết hợp tất cả các loại rau đã chuẩn bị vào một chảo và đun nhỏ lửa trong năm phút nữa dưới nắp chảo trên lửa vừa. Theo dõi sự sẵn sàng của bạn liên tục. Tiếp theo, các loại rau củ thu được phải được nghiền nhuyễn, điều này dễ thực hiện hơn nhiều với máy xay sinh tố, nhưng nếu không có sẵn, bạn có thể sử dụng vải thưa. Đổ phần rau đã được xay nhuyễn với nước luộc rau đã pha sẵn vào và đun sôi lại nước canh. Muối theo ý thích của bạn.
Khi gọt bí, tốt nhất bạn nên giữ nguyên vỏ, không có cùi và hạt. Làm xong để nước canh đổ trực tiếp vào bí sẽ rất đẹp mắt và thú vị. Giữ bên trong bí sạch và khô. Khi phục vụ, bạn có thể thêm kem chua và các loại rau thơm cho vừa ăn. Đừng quên nói rằng món súp mà Cinderella đã nấu rất được các loài động vật thích.
