Một món salad ngon miệng có thể được gọi là một món ăn cắt giảm vitamin. Một loại quả lai giữa quả hồng mềm, ngon ngọt của giống Sharon, thu được bằng cách lai cây táo với quả hồng từ Nhật Bản, được coi là nguyên liệu lý tưởng cho nhiều loại salad vitamin. Món ăn sáng sủa này phù hợp cho bất kỳ bữa ăn nào, trong đó không có gì khó khăn để chế biến.
Nó là cần thiết
- - 2 quả hồng;
- - 10 g củ gừng;
- - 1 g muối ăn;
- - 200 g thì là;
- - 1 g tiêu đen xay;
- - 1 thìa dầu ô liu;
Hướng dẫn
Bước 1
Chuẩn bị một quả hồng lớn và khá đặc. Rửa sạch trái cây, lau khô trên giấy hoặc khăn ăn bằng vải lanh. Cắt vỏ và cắt thành những cánh hoa mỏng manh.
Bước 2
Nhìn kỹ hơn, ở các mảnh trung tâm có một bức tượng nhỏ giống như một bông hoa. Ở đây bạn cần phải lấy nó. Từ phần còn lại, chuẩn bị một món ăn khác với hồng trong nguyên liệu.
Bước 3
Gừng cạo vỏ, băm nhuyễn. Đặt gừng vào một hộp nhỏ.
Bước 4
Tiếp theo, trộn nước sốt salad. Trong phần gừng xay, thêm bơ làm từ ô liu. Đổ nước chanh vào đó. Trộn đều toàn bộ hỗn hợp.
Bước 5
Đổ hồng với nước sốt thu được. Để riêng trong 10 phút, ngấm.
Bước 6
Trong khi đó, rửa sạch thì là, loại bỏ các phiến lá thô phía trên. Cắt nhỏ thì là, cẩn thận để chẻ dọc theo thớ. Điều này sẽ dẫn đến các lát mỏng.
Bước 7
Xả nước ép từ quả hồng vào một cái bát riêng. Gừng cũng sẽ tiết ra nước, nhưng nó vẫn rất hữu ích. Rắc thì là với nước trái cây và dầu ô liu.
Bước 8
Phải ngâm trong khoảng 10 phút để có mùi thơm và vị đậm đà hơn.
Bước 9
Trải quả hồng ra đĩa lớn đẹp mắt, sau đó trải thì là lên trên. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Trang trí salad với bạc hà cắt nhỏ và các loại thảo mộc bạn chọn.
