Bánh mousse rượu trắng là một món ngon tinh tế và độc đáo. Món tráng miệng này có vị tinh tế và thơm làm sao! Bạn thực sự nên thử nó.
Nó là cần thiết
- - kem chua ít béo - 100 gram;
- - đường - 50 gram;
- - kem béo đánh bông - 80 ml;
- - rượu trắng khô - 80 ml;
- - hai lòng đỏ trứng;
- - gelatin - 3 gam;
- - Rượu mùi Limoncello - 3 muỗng canh;
- - nho sẫm màu - một số ít;
- - đường bột - dành cho người nghiệp dư.
Hướng dẫn
Bước 1
Đổ một ít nước lạnh lên gelatin. Đánh tan đường với lòng đỏ trứng gà trong nồi cách thủy, thêm rượu trắng, đánh thêm hai phút.
Bước 2
Lấy đĩa ra khỏi bếp, thêm gelatin, kem chua và rượu vào. Khuấy đều kem.
Bước 3
Chia khối lượng trong ly rượu, đặt trong tủ lạnh, chờ ba giờ.
Bước 4
Trước khi phục vụ, trang trí món tráng miệng bằng nho không hạt, rắc đường bột. Chúc ngon miệng!
