Banana Paradise cake thực sự mang đến cho người thưởng thức sự thích thú. Nó có mùi vị tuyệt vời. Chuối trong kem là món ngon tinh tế nhất. Bánh rất thích hợp cho bữa tối lễ hội.
Nó là cần thiết
- - bánh quy - 3 cái;
- - chuối - 6-8 miếng;
- - mứt (theo quyết định của bạn) - 250 ml;
- - sữa - 1 l;
- - đường - 300 g;
- - đường vani - 1 gói;
- - tinh bột - 5 muỗng canh;
- - bột mì - 5 muỗng canh;
- - bơ - 250 g;
- - kem uống - 200 ml;
- - chất làm đặc cho kem - 1 gói, hoặc kem 35% chất béo.
Hướng dẫn
Bước 1
Làm sữa trứng trước. Kết hợp đường cát, đường vani, tinh bột và bột mì trong sữa. Đun nóng hỗn hợp, khuấy liên tục. Sau khi sủi bọt, lấy hộp ra khỏi bếp và khuấy thêm 2-3 phút để tránh bị cháy. Làm nguội hỗn hợp thu được.
Bước 2
Cho dần dần bơ đã làm mềm vào hỗn hợp sữa trứng, khuấy đều cho đến khi thu được một hỗn hợp kem mịn.
Bước 3
Đặt chiếc bánh bông lan đầu tiên xuống đáy hộp thiếc. Cắt chiếc bánh thứ hai thành các dải dài 4-5 cm và xếp ra hai bên. Bôi trơn vỏ bánh và các mặt bằng bất kỳ loại mứt nào bạn thích.
Bước 4
Cho một ít kem đã chuẩn bị trước đó (dày 1 cm) lên trên miếng mứt. Đặt toàn bộ chuối lên kem thành vòng tròn, sau đó đến chuối đã cắt nhỏ. Điều cần thiết là hầu hết bề mặt được bao phủ bởi chuối.
Bước 5
Đổ kem xung quanh các cạnh của chuối. Đặt lớp bánh thứ ba và phết mứt.
Bước 6
Phết phần kem còn lại lên trên miếng mứt. Và rắc lên trên cùng với vụn bánh quy còn lại sau khi đã nghiền nát phần bã từ các mặt. Cho bánh vào tủ lạnh 6 tiếng. Hoặc để nó qua đêm.
Bước 7
Chuẩn bị kem đánh bông. Để làm điều này, hãy trộn kem uống với chất làm đặc kem. Làm lạnh hỗn hợp càng nhiều càng tốt. Đánh nhanh bằng máy trộn hoặc máy đánh trứng cho đến khi thật chắc. Thêm đường trong khi đánh trứng. Trang trí bánh với kem tươi.
