Khi có khách đến bất ngờ, bạn có thể làm món lasagna từ những thực phẩm có sẵn trong tủ lạnh. Món ăn này cũng rất thích hợp để làm bữa tối hoặc bữa sáng cho bạn và những người thân yêu.
Nó là cần thiết
- Để làm đầy
- - thịt xay 1 kg;
- - 2 củ hành tây;
- - Hạt tiêu Bungari 2 chiếc;
- - phô mai 200 g.
- cho nước sốt
- - sữa 2 muỗng canh;
- - bột mì 2 muỗng canh;
- - nước sốt cà chua hoặc tương cà (nóng);
- - Muối.
- Cơ sở cho món lasagna
- - 3 cái.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt đôi quả ớt chuông, bỏ hạt và thái hạt lựu. Bóc vỏ và băm nhỏ hành tây. Rửa sạch cà chua và cắt thành khối vuông.
Bước 2
Trộn thịt băm với hành tây, phi thơm trên chảo. Rán ớt chuông và cà chua trong một chảo riêng.
Bước 3
Chuẩn bị nước sốt: cho bột mì vào sữa, thêm muối, thêm tương cà nóng hoặc sốt cà chua vừa ăn, trộn đều và nấu cho đến khi sệt lại.
Bước 4
Đặt bánh mì pita (1 lớp) lên khay nướng, sau đó cho sốt (2 lớp), thịt băm (3 lớp), bánh mì pita (4 lớp), nước sốt (5 lớp), rau chiên (6 lớp). Phủ lớp bánh mì pita cuối cùng, rắc phô mai bào lên trên. Nướng trong lò cho đến khi chín mềm. Trang trí với rau thơm khi phục vụ.
