Croutons là những lát bánh mì nướng, lý tưởng để phục vụ nhiều món ăn nhẹ khác nhau trong các bữa tiệc tự chọn, tiệc tùng và lễ tết. Mỗi bà nội trợ nên có một công thức bánh mì nướng phổ biến phù hợp với bất kỳ món khai vị nào.
Nó là cần thiết
- - Bánh mì baguette kiểu Pháp;
- - 8 thìa dầu ô liu;
- - một thìa cà phê rau mùi tây và hương thảo cắt nhỏ;
- - 2 nhánh tỏi;
- - một nhúm hạt tiêu đen;
- - muối vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Làm nóng lò ở 150C. Cắt bánh mì thành từng miếng bằng nhau, đặt lên khay nướng.
Bước 2
Đổ dầu ô liu vào bát, thêm mùi tây, lá hương thảo, tỏi đã vắt, tiêu và muối vào. Trộn các thành phần với nhau.
Bước 3
Dùng cọ quét mỡ từng miếng bánh mì bằng bơ thơm lên cả hai mặt, cho vào lò nướng nướng 20 phút.
Bước 4
Phần đế ăn nhẹ hoàn hảo và đa năng đã sẵn sàng.
