Mỗi máy sấy khô đi kèm với một cuốn sách công thức nấu ăn nhỏ. Tuy nhiên, có nhiều công thức cho từng loại món ăn, chẳng hạn như chế biến cá. Dưới đây là một số công thức nấu ăn để bổ sung vào sách nấu ăn của bạn.
Nó là cần thiết
-
- máy sấy;
- một con cá;
- rau
- gia vị.
Hướng dẫn
Bước 1
Chả cá chẽm Lấy phi lê cá vược, muối và tiêu, rắc thì là và ngò tây thái nhỏ, vài lát chanh mỏng và một ít tỏi băm nhỏ. Cuộn các lát phi lê với nhân bánh thành từng cuộn, dùng tăm ghim chặt lại, đặt lên giá giữa của lò nướng và nướng ở nhiệt độ 205 độ và tốc độ quạt trung bình trong mười lăm phút.
Bước 2
Thịt cá hồi Lấy miếng thịt cá hồi và xoa đều hai mặt với muối và dầu ô liu. Chà một bên cá hồi với hỗn hợp rau thơm Provencal và rưới nước cốt chanh lên cá hồi. Nướng bít tết trên giá dây vừa trong 20 phút, ở nhiệt độ 235 độ, với tốc độ quạt trung bình. Đối với nước sốt: xắt thật nhuyễn thì là và xát với tỏi và muối. Trộn hỗn hợp với kem chua.
Bước 3
Cá thu Venice Lấy phần phi lê đã hoàn thành, rắc gia vị và đặt lên vỉ nướng trên cùng của máy chiên, đã được thoa dầu trước, và nấu ở nhiệt độ 200 độ trong nửa giờ. Trong khi nấu, nhẹ nhàng lật các miếng phi lê cho đến khi có màu vàng nâu. Lấy một cái đĩa phẳng lớn, đổ một ít dầu ô liu dưới đáy, rắc mùi tây, vài nhánh tỏi bóc vỏ và bày ra đĩa, để ủ. Đặt cá đã nấu chín vào một cái đĩa, muối và tiêu và để trong hai mươi phút.
Bước 4
Cá làm bột Cắt 600 g phi lê thành từng phần, xát với muối, tiêu và một thìa cà phê bạch đậu khấu. Lấy một bó thì là, cắt nhỏ và rắc lên phi lê. Lấy hai quả trứng đánh tan với muối, cho bốn thìa bột mì và 150 ml sữa vào trộn đều. Nhúng từng miếng cá vào bột và nướng trên giá dây vừa trong 25 phút ở nhiệt độ trung bình và tốc độ quạt trung bình.
