Món salad này được trang trí dưới dạng một chiếc trâm quý. Đó là lý do tại sao nó có một cái tên như vậy. Trang trí cuối cùng của món salad phụ thuộc vào màu sắc của nho (nó có thể ở dạng "sapphire", "emerald", "ruby").
Nó là cần thiết
- - 150 g pho mát;
- - 100 g quả óc chó;
- - 500 g thịt gà hun khói;
- - 4 quả trứng;
- - chùm nho;
- - rau mùi tây;
- - muối, tiêu vừa ăn;
- - mayonaise.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt thịt gà hun khói thành từng miếng nhỏ và chia đôi. Đánh với sốt mayonnaise.
Bước 2
Xay trứng thành khối vuông, cho một phần vào bát salad, chấm với sốt mayonnaise.
Bước 3
Bào hoặc cắt nhỏ các loại hạt. Rắc lên trên một lớp trứng. Tạo lưới mayonnaise.
Bước 4
Bào pho mát trên một máy nghiền mịn. Rải một lớp phô mai, tạo thành lưới mayonnaise. Chơi tất cả các lớp một lần nữa.
Bước 5
Chia đôi mỗi quả nho, bỏ hạt nếu cần. Đặt cả quả nho hoặc quả hạch vào giữa rau diếp và bắt đầu quấn các nửa quả mọng xung quanh cho đến khi bạn phủ toàn bộ bề mặt của rau diếp. Trang trí cạnh bằng các loại hạt.
Bước 6
Để salad Tiffany trong tủ lạnh trong 2 giờ.
