Tôi rất thích mứt cam, đặc biệt là món tự làm. Tôi nấu nó từ các loại trái cây và quả mọng khác nhau. Năm ngoái, tôi đã thử làm từ mộc qua Nhật Bản - và tôi thích nó, và cả gia đình tôi đã chấp thuận thử nghiệm! Ngoài ra, món ngon này không có thuốc nhuộm, bạn biết mứt cam được làm bằng gì. Do đó, tôi đưa ra công thức của mình, viết nó ra.
Nó là cần thiết
- - 0,5 kg đường,
- - 2 ly nước,
- - 1 kg mộc qua Nhật Bản.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch mộc qua và cắt thành từng lát mỏng. Cho hoa quả vào nồi và đổ ngập nước. Nấu cho đến khi mộc qua rất mềm. Lấy ra khỏi nhiệt, để nguội, để ráo chất lỏng, và chà các loại quả qua một cái chao.
Bước 2
Sau đó đổ 2 cốc nước vào hỗn hợp này và thêm đường. Khuấy và để lửa. Khi khối lượng sôi, giảm nhiệt và đun cho đến khi cô đặc.
Bước 3
Khi khối bột đạt được độ sệt mong muốn, đặt nó lên khay nướng (trước tiên, nó nên được phủ bằng giấy da và rắc đường bột trộn với tinh bột). Khi mứt đã đông lại, bạn có thể cắt thành từng miếng. Cần bảo quản đồ ngọt trong tủ lạnh.
