Những chiếc bánh quy tự làm, được làm bằng tình yêu thương, không bao giờ được so sánh với món bánh ở tiệm tạp hóa. Chuẩn bị dừa Kisses cho chắc chắn.
Nó là cần thiết
- Đối với bezeshek, bạn cần:
- - dừa bào - 100 gram;
- - xi-rô đường - 60 gram;
- - đường - 50 gram;
- - chất đạm - 30 gam.
- Đối với loại kem bạn cần:
- - sữa - 80 ml;
- - lòng đỏ, đường - mỗi thứ 30 gam;
- - bơ - 100 gram;
- - nửa quả vani.
Hướng dẫn
Bước 1
Trộn dừa nạo sợi với siro đường để tạo thành một khối đặc và nhão.
Bước 2
Đun nóng lòng trắng trứng và đường (50 gam) trong nồi cách thủy đến 40 độ, đánh bọt mạnh.
Bước 3
Nhẹ nhàng trộn đều cả hai khối, cho vào túi đựng bánh, ép những viên bánh dẹt hai cm lên khay nướng, nướng trong vòng hai mươi phút ở nhiệt độ 170 độ.
Bước 4
Chuẩn bị kem. Để làm điều này, đun sôi sữa, lòng đỏ và đường với một thanh vani, khuấy liên tục. Để nguội, đánh bông với bơ.
Bước 5
Phết kem lên một bezeshka, dán chúng thành từng cặp. Vậy là chúng ta đã có dừa "Kisses", hãy thưởng thức hương vị tinh tế của chúng!
