Thêm một cái gì đó khác thường, ngon và mới vào thực đơn của bạn. Mọi người sẽ rất thích thú với món ăn này. Nó rất dễ làm và không yêu cầu bất kỳ nguyên liệu "đặc biệt" nào. Nó phù hợp với bất kỳ món ăn phụ nào.
Nó là cần thiết
- - Thịt lợn - 600 g
- - Nấm - 300 - 350 g
- - Nụ hoa - 1 muỗng canh. l. (có thể thay thế bằng ô liu)
- - Nơ - 2 - 3 chiếc.
- - Kem chua - 2 muỗng canh. l.
- - Tương cà chua - 1 muỗng canh. l.
- - Kem - 200 - 250 ml.
- - Mù tạt - 1 muỗng canh. l.
- - Húng tây - để nếm (thường cần vài nhánh)
- - Muối vừa ăn
- - Nước - ½ muỗng canh.
- - Dầu hướng dương - để chiên.
Hướng dẫn
Bước 1
Lấy một chiếc chảo sâu lòng, đổ dầu vào và đun nóng.
Bước 2
Cắt nấm ra đĩa. Bóc vỏ hành tây và cắt thành nửa khoanh. Khi chảo nóng, cho hành tây và nấm vào, xào khoảng 7 phút.
Bước 3
Chuẩn bị thịt. Sau đó cắt thành khối vuông hoặc khối vuông nhỏ tùy ý bạn rồi cho vào chảo, rán thêm 10 - 15 phút.
Bước 4
Thêm mù tạt, tương cà chua, cỏ xạ hương, nụ bạch hoa và các loại gia vị khác mà bạn lựa chọn. Thêm nửa ly nước và đun nhỏ lửa trong 30 phút.
Bước 5
Thêm kem và kem chua, sau đó đun nhỏ lửa trong 5 phút và phục vụ.
