Một chiếc bánh làm từ táo và pudding kem sẽ khiến bạn thích thú với hương vị tinh tế của nó. Ngoài ra, nó khá dễ dàng để chuẩn bị nó, bạn thấy đó, đơn giản hóa vấn đề hơn nữa. Làm hài lòng những người thân yêu của bạn với món tráng miệng tuyệt vời này.
Nó là cần thiết
- - bơ - 250 g;
- - bột mì - 2 ly;
- - đường - 1/2 cốc;
- - trứng - 1 cái.;
- - kem chua - 1 muỗng canh;
- - bột nở cho bột nhào - 1 thìa cà phê;
- - bột báng - 1 muỗng canh.
- Để điền:
- - táo - 6-8 chiếc;
- - quế - 1 thìa cà phê;
- - sữa - 900 ml;
- - bánh su kem - 2 gói;
- - đường - 4 muỗng canh.
Hướng dẫn
Bước 1
Trước hết, bạn cho bột qua rây nhiều lần. Sau đó trộn với đường cát và bột nở, tức là bột nở. Sau đó, thêm bơ đã làm mềm đến nhiệt độ phòng và kem chua với một quả trứng gà sống ở đó. Trộn tất cả mọi thứ cho đến khi mịn. Bạn sẽ có một khối bột khá mềm.
Bước 2
Sau khi cán bột thành hình xúc xích, bạn cắt bỏ 1/3 nhân rồi lấy ra, gói vào giấy bạc thực phẩm, để trong ngăn đá.
Bước 3
Dùng giấy da đậy một đĩa nướng hình tròn, đường kính khoảng 25 cm và đặt phần bột còn lại lên trên. Cũng bôi dầu thực vật lên các mặt của nó và tạo hình các mặt cho chiếc bánh pudding nhân táo trong tương lai. Đổ bột báng lên bề mặt bột.
Bước 4
Đổ bánh pudding ra khỏi gói và pha loãng với 6 thìa sữa. Sau đó, thêm đường cát vào đó. Đun sôi phần sữa còn lại, sau đó đổ pudding đã pha loãng vào, khuấy hỗn hợp liên tục.
Bước 5
Cho trái cây đã gọt vỏ và cắt thành khối khá lớn vào chảo cùng với 4 muỗng canh đường cát và quế. Cho hỗn hợp này lên bếp đun với lửa vừa trong vòng 5 - 10 phút.
Bước 6
Cho táo đã hầm vào khuôn có bột rồi dàn đều lên toàn bộ bề mặt. Sau đó đổ bánh su kem nóng vào cùng. Lấy bột đã đông ra khỏi tủ lạnh, bào mỏng và rắc lên trên chiếc bánh pudding táo tương lai.
Bước 7
Cho món ăn vào lò nướng và nướng ở nhiệt độ 180 độ trong 45 phút. Bánh pudding táo đã sẵn sàng!
