Bánh với quả anh đào và các loại hạt có thể được gọi là một món tráng miệng thực sự của mùa hè. Chúng có một hương vị vô cùng tinh tế và hoàn hảo để trang trí cho bất kỳ bàn tiệc lễ hội nào.
Nó là cần thiết
- - bơ (100 g);
- - bột mì (200 g);
- - phô mai (200 g);
- - quả óc chó có vỏ (200 g);
- - quả anh đào rỗ (200 g);
- - đường (100 g);
- - Đường đóng băng (25 g).
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị đế (rổ) cho bánh bột lọc phô mai. Để làm điều này, hãy cắt bơ thành từng khối nhỏ và trộn chúng với bột mì đã rây và pho mát khô.
Bước 2
Sau đó chúng ta bắt đầu chuẩn bị nhân bánh. Xay hạt óc chó đã bóc vỏ thành vụn bằng máy xay sinh tố. Trộn các loại hạt đã cắt nhỏ với quả anh đào và đường.
Bước 3
Cán mỏng bột đã chuẩn bị và cắt thành các hình tròn bằng cách sử dụng một cái lõm (đối với mục đích này, bạn có thể sử dụng một chiếc kính thông thường). Đặt các hình tròn bột vào hộp thiếc nướng tròn nhỏ, túm các mặt lại. Đặt nhân quả mọng và các loại hạt lên trên miếng bột.
Bước 4
Làm nóng lò nướng ở 200 độ C, sau đó cho các khuôn đã chuẩn bị sẵn vào và nướng cho đến khi bánh chín mềm (khoảng 20-25 phút).
Bước 5
Bạn có thể rắc đường đóng băng lên cherry và bánh hạt trước khi dùng.
