Khoai tây nướng trong lò với gia vị là một bổ sung tuyệt vời cho món khai vị trong một bữa tiệc hoặc một món mặn trong bất kỳ bữa ăn nào. Nó có thể được nấu rất nhanh, và độ cay có thể được chọn theo ý thích của bạn bằng cách tăng hoặc giảm lượng gia vị.
Nó là cần thiết
- - 8 củ khoai tây cỡ vừa;
- - 2 con sóc;
- - 1, 5 muỗng cà phê. ớt và hạt caraway;
- - một thìa cà phê với một miếng ớt bột;
- - 2 thìa cà phê hỗn hợp gia vị Ý (lá oregano, húng quế, hương thảo, thìa là, xô thơm, kinh giới và ớt đỏ);
- - một thìa cà phê với muối trượt;
- - dầu ô liu.
Hướng dẫn
Bước 1
Làm nóng lò ở 220C. Cắt khoai tây đã rửa sạch và gọt vỏ thành khối vuông.
Bước 2
Đánh bông lòng trắng vào bát.
Bước 3
Trong một bát khác, trộn muối và tất cả các gia vị và gia vị.
Bước 4
Cho khoai tây vào bát cùng với protein và trộn đều.
Bước 5
Chúng tôi cho khoai tây vào bát với gia vị và trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng một lần nữa.
Bước 6
Bôi dầu lên khay nướng, xếp khoai tây ra và rưới dầu ô liu. Càng có nhiều dầu, khoai tây sẽ càng ngon.
Bước 7
Chúng tôi cho khoai tây vào lò nướng và nướng trong 40 phút, thỉnh thoảng dùng thìa khuấy đều (khoảng 7 phút một lần).
