Bánh "Tình yêu" là sự tiếp nối ngon lành, ngọt ngào của bất kỳ lễ kỷ niệm nào! Hãy nướng đi, người thân và những người thân yêu sẽ một lần nữa bị thuyết phục về tình cảm của bạn!
Nó là cần thiết
Đối với bột: - bơ mềm, 200 g; - trứng gà, 2 cái; - đường vani, 1 gói; - sữa đặc 400 g - bột mì, 1 ly; Đối với kem: - kem chua 30%, 500 g; - đường vani, 1 gói; - đường cát, 1 ly; - Các loại hạt (bất kỳ) đã chiên, 1 ly. Để trang trí: - kiwi, 2-3 chiếc.; - dâu tây tươi, 5-6 quả mọng; - mứt mơ, 1-2 muỗng canh. cái thìa
Hướng dẫn
Bước 1
Chuẩn bị bột cho bánh: Đánh bơ mềm bằng máy trộn ở tốc độ cao cho đến khi có màu trắng. Tiếp tục đánh tan, lần lượt cho 2 quả trứng, 1 gói vani vào, thêm 400 gam sữa đặc và 1 ly bột năng đã rây.
Bước 2
Nướng bánh: Phủ giấy nướng dưới đáy khuôn và thoa dầu thực vật. Cho một nửa số bột vào khuôn và nướng trong lò đã làm nóng trước (180 độ) trong 20 phút. Đặt bánh đã hoàn thành lên giá dây. Chúng tôi nướng chiếc bánh thứ hai. Để bánh nguội và nghỉ.
Bước 3
Kem nấu ăn: 500 gr. kem chua 30%, 1 túi đường vani, 1 ly đường cát, đánh bằng máy trộn ở tốc độ cao cho đến khi kem bông xốp. Dành một phần tư lượng kem. Thêm một ly các loại hạt nghiền đã chiên vào phần còn lại của thể tích.
Bước 4
Lắp ráp bánh: Cắt bánh. Bôi trơn bằng kem chua và kem hạt. Chúng ta chế biến toàn bộ chiếc bánh với phần kem còn lại, rắc các loại hạt lên trên, trang trí thêm hoa quả lên trên.
