Khi bạn không có nhiều thời gian để làm món ăn vặt và bạn muốn nấu một món gì đó ngon, bạn có thể làm kẹo truffle. Nếu cho đến bây giờ với bạn, việc chuẩn bị của họ phải kéo dài và tốn nhiều công sức, thì điều này hoàn toàn không phải như vậy.
Nếu bạn muốn làm nấm cục, công thức có thể rất đơn giản. Ngay cả trẻ em, những người có thể được giao phó hoàn toàn việc chuẩn bị những món đồ ngọt này, cũng có thể đối phó với nó. Về thời gian, bạn sẽ cần khoảng mười phút để hoàn thành tất cả các thao tác cần thiết và khoảng một giờ để làm nguội món ngon đã hoàn thành đến độ sệt mong muốn.
Để chuẩn bị 10 viên kẹo, bạn cần chuẩn bị 200 g đường bột, vài thìa bột ca cao, 120 g bơ (trước tiên phải làm mềm). Bạn có thể thêm một thìa rượu whisky hoặc rượu rum cho hợp khẩu vị.
Thích hợp để trang trí là dừa bào sợi, đường bột, sô cô la nạo, cacao, vụn hạt.
Đánh bơ bằng máy trộn, thêm icing sugar vào, đánh cho đến khi thu được một khối bông mịn đồng nhất. Thêm bột ca cao, rượu rum hoặc rượu whisky. Khuấy cho đến khi mịn.
Đặt những gì bạn đã chọn để rắc lên đĩa. Cuộn tròn các viên có kích thước bằng quả óc chó từ khối nấm cục và lăn từng viên - bột, bột ca cao, sô cô la bào mà bạn chọn. Trải những viên kẹo đã hoàn thành ra đĩa, có thể trang trí bằng các loại hạt, sô cô la đun chảy trong nồi cách thủy, rắc đường bột lên trên.
Bây giờ đặt món ăn với đồ ngọt trong tủ lạnh trong một giờ. Sau đó, bạn có thể phục vụ chúng ra bàn. Bạn cũng cần bảo quản nấm cục trong tủ lạnh.
