Vào mùa hè, bạn có thể nấu rất nhiều món ăn hơn bất kỳ thời điểm nào trong năm. Và tất cả chỉ vì có quả mọng tươi! Tôi đề nghị bạn làm bánh bao dâu tây.
Nó là cần thiết
- - dâu tây tươi - 2 ly;
- - đường - 1 ly;
- - bột mì - 400 g;
- - bột kiều mạch - 100 g;
- - nước - 300 ml;
- - muối - 0,5 thìa cà phê.
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên, bạn cần làm một loại bột cho những chiếc bánh bao trong tương lai. Kết hợp bột mì và bột kiều mạch rồi rây theo cách tạo thành một ngọn đồi. Một chỗ lõm nhỏ nên được tạo ra trong slide kết quả. Hòa tan nước với muối rồi đổ dần vào chỗ trũng này, đồng thời khuấy đều bột. Sau đó bắt đầu nhào bột.
Bước 2
Sau khi nhào bột xong, cần cán mỏng bột và cắt thành nhiều dải, chiều rộng ít nhất là 15 cm. Rửa sạch các quả dâu, cắt thành nhiều phần rồi đặt lên các dải bột sao cho khoảng cách giữa chúng là 7 cm. Làm ngọt dâu tây với đường.
Bước 3
Gấp đôi mỗi dải bột theo chiều dài. Lấy một chiếc ly thủy tinh và dùng nó để cắt những chiếc bánh bao sao cho chúng có hình bán nguyệt. Nó chỉ còn lại để đun sôi nước và nấu chúng trong 5-7 phút. Bánh bao dâu tây đã sẵn sàng!
