Làm cho hương vị của món bánh nướng táo thông thường của bạn trở nên theo một cách mới bằng cách làm một món bánh quy với … bánh quy!
Nó là cần thiết
- - Táo ngọt - 4 miếng;
- - Bánh quy "Savoyardi" - 160 g;
- - Bơ - 80 g;
- - Rượu mạnh yêu thích - 40 ml;
- - Bánh mì nướng - 1 lát;
- - Đường - 80 g;
- - Nước - 40 ml;
- - Rượu yêu thích - 40 ml;
- - Vani - 1 quả;
- - Quế - 1 thanh;
- - Vỏ cam quýt - 1 muỗng canh
Hướng dẫn
Bước 1
Bôi mỡ lên đĩa nướng bằng bơ đun chảy rồi đổ đường vào, đổ đầy đến miệng bánh. Và sau đó chúng tôi đổ lại: mục đích của chúng tôi là phủ một lớp đường lên bề mặt bên trong của khuôn.
Bước 2
Chúng tôi nấu xi-rô: đun cách thủy với đường trong một cái chảo nhỏ, thêm rượu và quế với vani vào đó. Đun sôi và lấy ra khỏi nhiệt. Hơi nguội. Đặt "Savoyardi" vào một hộp đựng và đổ xi-rô lên để ngâm bánh quy.
Bước 3
Gọt vỏ và lõi táo. Cắt thành các khối vuông vừa phải. Chúng tôi nhúng bơ vào chảo, cho táo vào và chiên, thêm rượu, một chút vani và quế. Có thể cho thêm ít đường cho vừa ăn. Đun nhỏ lửa khoảng 10 phút trên lửa vừa, cho đến khi chín một nửa.
Bước 4
Hình dạng rất chặt chẽ, không để lại khoảng trống, sắp xếp bằng cookie: chúng tôi bắt đầu từ phía dưới, và sau đó là các bên. Cho táo vào rổ đựng bánh quy, cẩn thận cắt bỏ phần bánh quy thừa xung quanh viền. Đặt một lát bánh mì nướng lên trên. Lấp đầy khoảng trống còn lại bằng mẩu bánh quy: táo phải được che hoàn toàn!
Bước 5
Làm nóng lò nướng ở 200 độ. Bôi trơn than đá của chúng tôi lên trên bằng bơ tan chảy và gửi nó vào lò nướng trong 40 phút. Chúc ngon miệng!
