Theo nhiều người, những món ăn đơn giản nhất được làm từ những nguyên liệu sẵn có là ngon nhất. Một ví dụ cho lý thuyết này là món salad nhanh gồm xúc xích nửa hun khói và rau tươi. Các thành phần tạo nên nó có lẽ được bảo quản trong tủ lạnh đối với nhiều người. Ngoài ra, món khai vị này đang được chuẩn bị một cách vội vàng, vì bạn không cần phải đun sôi trước bất cứ thứ gì. Một món salad như vậy chắc chắn sẽ có ích cho những người mà khách đến bất ngờ.
Nó là cần thiết
- - xúc xích nửa hun khói (ví dụ, Cervelat) - 200 g;
- - bắp cải trắng - 300 g;
- - cà rốt - 1 củ;
- - ngô đóng hộp - 0, 5 lon (bạn có thể lấy nhiều hơn);
- - hành tím - 1 cái;
- - mayonnaise để nếm;
- - tiêu đen xay;
- - Muối;
- - dầu thực vật - 1 muỗng cà phê
Hướng dẫn
Bước 1
Gọt vỏ và rửa sạch cà rốt và hành tím dưới vòi nước. Loại bỏ hai lớp lá đầu tiên của bắp cải. Nạo cà rốt trên máy xay thô thông thường hoặc trên máy nghiền được thiết kế để làm cà rốt Hàn Quốc. Trong trường hợp này, bạn nên lấy một ống hút mỏng dài.
Bước 2
Cắt bắp cải trắng thành từng dải mỏng và dùng tay vò nhẹ để bắp cải mềm hơn. Cắt xúc xích thành từng khối mỏng. Cắt hành tím thành từng khoanh. Xả hết chất lỏng khỏi ngô đóng hộp.
Bước 3
Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị - bắp cải, xúc xích, hành tím, cà rốt và ngô vào bát salad. Thêm một vài chút muối và rắc tiêu đen. Thêm sốt mayonnaise vừa ăn, một thìa cà phê dầu thực vật và trộn đều. Salad đã sẵn sàng! Nó có thể được phục vụ ngay lập tức.
