2024 Tác giả: Brandon Turner | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 02:02
Trong cái nóng của mùa hè, salad bắp cải với cam là một món ăn tối tuyệt vời. Nó sẽ làm bạn ngạc nhiên với sự tươi mát của nó và đồng thời kích thích. Ngoài ra, món salad trở nên tươi sáng vào mùa hè.
Salad bắp cải với cam
Thành phần:
Bắp cải Trung Quốc - nửa đầu bắp cải;
Cam lớn - 2 chiếc;
Rượu trắng khô - 50 ml;
Muối và hạt tiêu đen theo ý thích của bạn;
Cần tây - 150 g;
Cà rốt lớn - 1 củ;
Hành tây - một nửa;
Rau một ít - 2 muỗng canh;
Tỏi - 1 tép.
Sự chuẩn bị:
Bước đầu tiên, bạn rửa sạch 2 quả cam. Loại bỏ vỏ cam khỏi một quả cam bằng máy vắt mịn. Từ một quả cam khác, bạn cần phải cắt vỏ thật cẩn thận và cắt thành những dải thật mỏng. Loại bỏ tất cả các phần trắng đắng của vỏ khỏi quả cam. Cắt từng lát giữa cùi và màng. Loại bỏ các phân đoạn thu được khỏi màng và cắt bột giấy của chúng thành các hình tam giác nhỏ.
Đổ nước trái cây sẽ nổi bật trong suốt quá trình vào ly.
Tiếp theo, bạn cần làm món cải thảo. Rửa sạch và tách hết phần lá ra khỏi cuống. Sau đó, cắt lá cải thảo thành các dải mỏng.
Rửa sạch cọng cần tây và dùng khăn lau khô. Cắt chúng thành các dải dài 5 cm. Đặt lá cần tây sang một bên.
Sau đó, gọt vỏ cà rốt đã rửa sạch. Để bắt đầu, hãy cắt nó thành các dải rất mỏng, và sau đó, giống như mọi thứ khác, thành các dải.
Bóc vỏ và băm nhỏ hành tỏi. Phi tỏi và hành đã băm nhỏ trong dầu hướng dương đun nóng trong 2-3 phút. Thêm vào đó 1 thìa vỏ cam đã xay, đổ nước cốt và rượu trắng vào. Nấu thêm khoảng 5-6 phút nữa.
Bây giờ bạn cần thu thập tất cả các thành phần đã chuẩn bị vào một món salad duy nhất. Cho cam và rau vào bát salad, tiêu và tất nhiên là muối. Đổ nước sốt vào salad và trộn đều. Trang trí với phần vỏ và lá cần tây còn lại.
Năm mới, Giáng sinh - bàn tiệc không thể thiếu những món ăn nào! Toàn cầu hóa đã dẫn đến sự phổ biến của nhiều công thức nấu ăn và sản phẩm, nhưng đôi khi việc nhớ lại những công thức nấu ăn truyền thống của quốc gia lại rất hữu ích. Rốt cuộc, không phải là một bí mật đối với bất kỳ ai rằng mọi thứ mới cũng bị lãng quên cũ
Toàn cầu hóa đã dẫn đến sự phổ biến của nhiều công thức nấu ăn và sản phẩm, nhưng đôi khi việc nhớ lại những công thức nấu ăn truyền thống của quốc gia lại rất hữu ích. Rốt cuộc, không phải là một bí mật đối với bất kỳ ai rằng mọi thứ mới cũng bị lãng quên cũ
Việc thu hoạch bắp cải truyền thống cho mùa đông có thể được đa dạng hóa, ví dụ, bằng cách bổ sung thêm củ cải đường. Nhờ ngâm nước muối thơm, bắp cải sẽ dần dần có được hương vị ban đầu từ củ cải đường và có màu hồng dễ chịu. Bắp cải muối với củ cải đường cho mùa đông theo cách cổ điển và không có giấm, với việc bổ sung các loại thảo mộc và gia vị
Vitamin Oranges Cabbage Salad - tươi, nhạt và mặn - có thể được chuẩn bị bất cứ lúc nào trong năm. Nhưng nó đặc biệt tốt vào mùa hè, khi bắp cải non mới thu hoạch mềm xuất hiện trên thị trường. Nó là cần thiết bắp cải trắng - 500-700 gram, cà rốt cỡ vừa - 1 miếng, cam ngọt - 2 miếng, rượu vang hoặc giấm balsamic - 1-2 muỗng canh, dầu ô liu - 2 muỗng canh nam việt quất - 2 muỗng canh muối và đường cho vừa ăn
Shchi là một món ăn truyền thống của ẩm thực Nga. Món súp này có thể được làm với bắp cải, bắp cải giống, cây me chua, hoặc thậm chí cây tầm ma. Nhưng tuy nhiên, súp bắp cải được nấu thường xuyên nhất. Hãy thử một số công thức nấu ăn đã thử và đã thử nghiệm với cải xoăn tươi, thịt hoặc nạc
