Pizza là một loại bánh có nhân nổi tiếng của Ý, được biết đến từ thế kỷ 18. Ban đầu, pizza là thức ăn của người nghèo, thường dân, và chỉ đến đầu thế kỷ sau, những người quý tộc hơn mới bắt đầu chú ý đến nó, và những công thức nấu ăn tinh tế và khác thường bắt đầu xuất hiện. Ngày nay, pizza là một trong những tuyệt tác ẩm thực được hàng triệu người trên khắp hành tinh yêu thích. Làm khách trên bánh pizza Doorstep rất đơn giản và không mất nhiều thời gian.
Nó là cần thiết
- Đối với bài kiểm tra:
- - bột mì 1, 5 muỗng canh.
- - 2 quả trứng
- - kem chua béo 150 g
- - 150 g sốt mayonnaise
- Để điền:
- - nấm ngâm 300 g
- - cà chua cỡ vừa 4 chiếc.
- - xúc xích salami 100 g
- - xúc xích cervelat 100 g
- - giăm bông 100 g
- - ớt ngọt 1 miếng
- - ô liu 50 gr
- - pho mát cứng 300 g
- - Muối
- - tiêu
Hướng dẫn
Bước 1
Chúng ta bắt đầu nhào bột. Ta lấy bột mì, rây qua rây để nhiều ôxy, cho 2 quả trứng gà vào, Khuấy nhẹ. Thêm kem chua và sốt mayonnaise, khuấy mạnh để không bị vón cục. Bạn có thể thêm một chút muối. Bột phải giống như kem chua đặc.
Bước 2
Nấu nhân. Xả chất lỏng từ nấm ngâm qua một cái chao, cắt thành từng cm. Cắt cà chua và ớt chuông thành dải. Chúng tôi cũng cắt tất cả các loại xúc xích. Cắt ô liu thành 4 miếng. Chà pho mát cứng trên máy xay thô.
Bước 3
Chúng ta bật lò nướng ở 200 độ. Trong khi chờ đợi, bạn lấy một chiếc chảo có thành cao hoặc khay nướng, thoa một chút dầu và đổ bột vào. Đầu tiên cho nấm vào bột, sau đó là xúc xích, thành phần tiếp theo là ô liu, sau đó là cà chua, ớt và rắc tất cả vẻ đẹp này với pho mát bào.
Bước 4
Giảm lò nướng xuống 180 độ và cho chảo bánh pizza vào nướng trong 20 phút. Đặt bánh pizza đã hoàn thành trên một chiếc đĩa xinh xắn hoặc một tấm gỗ tròn.
