Có nhiều cách để nấu cốt lết, bao gồm cả thịt gà. Tôi cung cấp cốt lết, các nguyên liệu chính không được xay hoặc lăn qua máy xay thịt, mà được cắt thành các khối vuông nhỏ. Do đó, tên của món ăn - "Khối lập phương Rubik".
Nó là cần thiết
- - Thịt gà (phi lê) - 2 miếng
- - Phô mai (loại cứng) - 100 g
- - Mayonnaise - 3 muỗng canh (hoặc kefir - 100 ml)
- - Tinh bột - 3 muỗng canh. l.
- - Hành tây - 1 miếng
- - Greens (bất kỳ tùy ý của bạn)
- - Muối và tiêu đen xay - nêm nếm
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt phi lê gà, phô mai thành các khối vuông cỡ 0,5 × 0,5.
Bước 2
Hành tây thái nhỏ.
Bước 3
Trong một hộp riêng, trộn phi lê gà và pho mát, có thêm tinh bột, mayonnaise, hành tây, muối, tiêu và rau thơm. Trộn tất cả các thành phần.
Bước 4
Trang trí cốt lết (có thể dùng tay nhưng dùng thìa sẽ tiện hơn).
Bước 5
Cho cốt lết vào chảo, chiên một mặt rồi đến mặt kia cho đến khi chín vàng.
