Nó được kiểm tra rằng một đứa trẻ ăn cháo như vậy trong chớp mắt! Nấu ăn dễ dàng như gọt vỏ lê, và việc thưởng thức được đảm bảo. Và dưa chuột raita chỉ là một món quà dành cho những ai yêu thích món ăn đơn giản, ngon và nhanh chóng.
Nó là cần thiết
- Đối với cháo:
- Kiều mạch - 1 muỗng canh.
- Nước - 1 và 1/2 muỗng canh.
- Nori - 4 tờ
- Bơ - 1 muỗng canh
- Muối
- Asafoetida
- Đối với Wright:
- Kefir -1 muỗng canh.
- Dưa chuột - 2 miếng.
- Rau xanh: ngò, ngò tây, thì là tùy chọn - 30 gr
- Asafoetida, tiêu đen, rau mùi - nêm nếm
- Muối đen
Hướng dẫn
Bước 1
Đổ một cốc rưỡi nước tinh khiết vào nồi. Đun sôi. Đặt ngay dưới một cốc kiều mạch vào nồi.
Bước 2
Trong khi nấu cháo ma thuật, hãy nấu raita. Raita là một loại nước sốt tuyệt vời dựa trên kefir với dưa chuột tươi. Nó có một hương vị độc đáo và đáng nhớ và cực kỳ dễ chế biến.
Bước 3
Đối với dưa chuột, rửa sạch dưa chuột và bào chúng trên một chiếc máy nghiền mịn. Cho kefir, dưa chuột cắt nhỏ và gia vị vào một cái tô sâu. Nêm đều với muối đen. Cô ấy sẽ cho một hương vị bất thường cho thiên đường. Bạn có thể thêm một chút nước cốt chanh. Nếu không có muối đen, bạn có thể dùng muối thường.
Bước 4
Khi cháo kiều mạch sôi, nấu thêm 7 phút. Lúc này, cắt nori thành từng miếng nhỏ. Sau bảy phút, tắt cháo.
Bước 5
Thêm muối thường, bơ, một ít asafoetida và nori vào cháo. Đậy nắp vung nồi cháo và ủ trong vài phút để bơ tan chảy và thấm nước Nori. Theo nguyên tắc tương tự, bạn có thể nấu các món cháo khác - món cháo lúa mạch và lúa mạch với nori rất ngon!
Bước 6
Ăn kèm với raita, rau hoặc chả đậu lăng. Đáng ngạc nhiên là tất cả trẻ em chỉ thích loại cháo này!
