Ít người thích gặm bánh quy khô. Để ngăn nó biến mất, hãy tạo ra một chiếc bánh ngon từ nó. Cách nấu khá đơn giản và nhanh chóng, vì nhân bánh là bánh lọt nên bạn có thể trổ tài chiêu đãi các con. Một thú tiêu khiển thú vị và ngon miệng.
Nó là cần thiết
- - 450 g bánh quy;
- - 1 quả trứng;
- - 2 ly sữa;
- - 200 g đường;
- - 1 muỗng canh. một thìa bột mì;
- - 150 g bơ;
- - 1 muỗng canh. thìa bột cacao.
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên bạn cần làm chất kết dính bánh. Trong bất kỳ bát thuận tiện nào, đánh trứng với đường (tốt nhất là đường mía) và bột mì cho đến khi mịn. Đổ sữa theo từng phần nhỏ, khuấy đều.
Bước 2
Đổ hỗn hợp thu được vào một cái chảo có thành dày, để lửa nhỏ để nấu kem. Lấy chảo ra khỏi nhiệt sau khi kem bắt đầu đặc lại (sau khi nổi bọt đầu tiên).
Bước 3
Đổ kem vào bất kỳ hộp nào và để nguội, sau đó thêm bơ đã làm mềm vào. Đánh kem bằng máy trộn.
Bước 4
Chuyển một vài thìa kem sang một cốc riêng và để sang một bên. Cho bánh quy vào phần kem còn lại và trộn đều.
Bước 5
Rắc cacao ra đĩa phẳng. Tạo hình bánh quy trong kem thành một đường trượt. Khi tạo hình, nhấn bánh quy bằng thìa hoặc thìa. Phủ phần kem còn lại lên trên bánh, đã để riêng vào cốc. Để bánh vào tủ lạnh 8 tiếng (tốt nhất là để qua đêm). Rắc bột cacao hoặc sô cô la bào lên mặt bánh trước khi dùng.
