Cách Làm Salad Champignon

2024 Tác giả: Brandon Turner | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 02:02

Champignons là một sản phẩm rất tốt cho sức khỏe. Chúng chứa nhiều axit amin dễ tiêu hóa và vitamin tan trong nước, ít calo và không chứa cholesterol. Ngoài ra, hương vị tươi sáng và hương thơm của chúng được lưu giữ trong quá trình xử lý nhiệt. Salad Champignon đặc biệt ngon.

Nó là cần thiết

- Xà lách xanh:
- Ức gà.
- Một gói bông cải xanh đông lạnh (tươi).
- 300 g nấm ngọc cẩu tươi.
- 3-5 quả dưa chua (không lớn lắm).
- 1 thìa cà ri thường.
- một ít dầu thực vật để chiên.
- Mayonaise.
- Salad dành cho người sành ăn
- Ức gà.
- 300 g nấm ngọc cẩu tươi.
- một ít dầu thực vật để chiên.
- 1 củ hành tây nhỏ
- 200 g pho mát cứng.
- 3 quả cà chua cỡ vừa.
- 2 nhánh tỏi.
- Mayonaise.

Hướng dẫn

Bước 1

Xà lách xanh

Luộc ức (20-25 phút - thịt phải ngon ngọt), để nguội và cắt thành khối lớn (1, 5 cm).

Bước 2

Nấu súp lơ xanh trong 4-5 phút, bông cải phải chắc, không quá mềm.

Bước 3

Đặt bắp cải vào chao và rửa sạch bằng nước lạnh để giữ màu và độ sáng.

Bước 4

Tách các cụm hoa bắp cải và cắt bỏ phần chân.

Bước 5

Cắt champignon thành từng lát và chiên.

Bước 6

Cắt đôi dưa chuột theo chiều dài và thành bốn phần (các miếng phải bằng một nửa kích thước của ngón tay út).

Bước 7

Chúng tôi cho tất cả các thành phần vào một bát salad, thêm gia vị cà ri và sốt mayonnaise ấm, trộn đều. Món salad này có một hương vị khác thường và độc đáo.

Bước 8

Salad dành cho người sành ăn Tất cả các sản phẩm được bày thành từng lớp: ức luộc chín, cắt miếng nhỏ, phết sốt mayonnaise lên lớp mỡ.

Bước 9

Chần cà chua qua nước sôi, bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn. Chỉ có cùi cà chua sẽ đi đến món salad, nước cốt phải được rút hết. Ướp muối nhẹ lớp này và rải đều lên trên hỗn hợp gồm một lượng nhỏ mayonnaise với các tép tỏi đã được đưa qua máy ép tỏi.