Bánh cupcake chanh sô cô la cẩm thạch rất ngon và mềm, đặc biệt là sau khi để nguội. Nhân tiện, phần chanh có thể tạo thành màu cam bằng cách bổ đôi vỏ cam. Bạn cũng có thể nướng món ngon này dưới dạng một chiếc bánh lớn, nhưng sau đó thời gian nướng nên tăng lên bốn mươi phút.
Nó là cần thiết
- Đối với mười hai mảnh:
- - bơ - 200 gram;
- - bột mì, đường - 150 gram mỗi loại;
- - kefir hoặc kem chua - 100 ml;
- - tinh bột khoai tây hoặc ngô - 100 gram;
- - bốn quả trứng;
- - bột ca cao - 2 muỗng canh;
- - đường vani, vỏ chanh, bột nở - mỗi thứ 1 thìa cà phê;
- - một chút muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Rây bột mì với tinh bột, bột nở, muối, để riêng. Đánh bông bơ ở nhiệt độ phòng với vani và đường thông thường để tạo thành kem đặc. Cho từng quả trứng một, đánh tan sau mỗi quả.
Bước 2
Thêm kefir và hỗn hợp bột theo năm liều lượng để tạo thành một khối bột đặc đồng nhất. Để riêng một nửa phần bột, cho vỏ chanh vào khuấy đều. Thêm cacao vào phần bột còn lại, đánh tiếp.
Bước 3
Cho cả hai loại bột vào hộp thiếc, xếp xen kẽ. Cho chúng vào lò nướng, nướng trong vòng hai mươi phút cho đến khi khô lại. Nhiệt độ - 180 độ. Thưởng thức trà của bạn!
