Cupcake "Marble" là một món tráng miệng ngon được chế biến rất nhanh chóng. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho một bữa tiệc trà tâm hồn gia đình.
Nó là cần thiết
- - bột ca cao (hai muỗng canh);
- - bơ mềm (260 g);
- - đường bột (để rắc);
- - đường cát (193 g);
- - bột nở (nửa gói);
- - muối tinh (một nhúm);
- - trứng gà (năm miếng);
- - đường vani (nửa túi);
- - bột mì đã rây (360 g);
- - kem nặng (110 ml).
Hướng dẫn
Bước 1
Thêm đường cát cho bơ mềm. Thêm vani đường và đánh các thành phần bằng máy trộn cho đến khi thành kem. Cho vào khối lượng đã đánh này, dần dần thêm từng quả trứng gà vào. Hỗn hợp nên được nhào kỹ mỗi khi thêm trứng vào. Cho muối tinh, bột mì, bột nở vào âu kem trứng, đổ lượng kem bò cần thiết vào.
Bước 2
Khuấy đều hỗn hợp và chia thành hai phần bằng nhau, và thêm bột cacao vào một phần. Bôi dầu ăn hoặc bơ thực vật lên đĩa nướng nhỏ rồi cho bột màu sẫm vào trước, sau đó cho bột màu sáng vào.
Bước 3
Nhẹ nhàng trộn bột của cả hai màu bằng nĩa cho đến khi hình thành một mẫu đá cẩm thạch đẹp mắt. Nướng bánh "Marble" ở 180 độ trong năm mươi phút. Rắc một chút đường bột lên trên mặt bánh trước khi dùng.
