Đây là một món salad nhẹ và ngon mà khách của bạn sẽ đánh giá cao. Nó có thể được chuẩn bị cho một bàn lễ hội hoặc vào các ngày trong tuần. Giăm bông có thể được thay thế cho phi lê gà hoặc gà tây. Từ các thành phần được đề xuất, bạn sẽ nhận được 6 phần ăn.
Nó là cần thiết
- - 200 g thịt nguội;
- - 10 miếng cà chua bi (nếu lấy loại thường thì 2 miếng là đủ);
- - 200 g dưa chuột;
- - 10 miếng củ cải;
- - hành tây (có thể thay thế bằng tỏi tây);
- - thảo dược tươi;
- - 4 muỗng canh dầu thực vật (làm nước sốt);
- - 1 muỗng canh. 6% giấm (đối với nước sốt);
- - 2 nhánh tỏi (để làm nước sốt);
- - muối vừa ăn (đối với nước sốt);
- - tiêu vừa ăn (để làm nước sốt).
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt giăm bông và dưa chuột thành dải. Cắt cà chua làm đôi hoặc làm tư. Cà chua thông thường tốt nhất nên cắt thành khối vuông. Tốt hơn là cắt củ cải thành từng lát mỏng và tỏi tây thành từng khoanh. Nếu lấy hành tây, bạn cần cắt nhỏ và đổ nước sôi vào chần qua để hành tây không bị đắng. Cắt nhỏ các loại rau thơm.
Bước 2
Việc tiếp nhiên liệu khá đơn giản. Cần trộn đều tất cả các nguyên liệu, tỏi cần giã nhuyễn hoặc cho qua máy ép tỏi.
Bước 3
Bây giờ bạn có thể khuấy tất cả các nguyên liệu trong một cái bát và nêm với nước sốt đã chuẩn bị. Rắc salad rau thơm lên trên và dọn ra đĩa!
