Gia đình tôi rất thích salad, vì vậy tôi cố gắng đa dạng hóa thực đơn và ngon nhất có thể. Thêm vào đó, bây giờ là mùa của món salad. Rau sẽ chín trong vườn, có thể được gửi trực tiếp vào món salad từ vườn. Thơm ngon, tươi mát, giàu vitamin. Salad rau củ nạp năng lượng cho cơ thể, tạo cảm giác nhẹ nhàng và no lâu.
Nó là cần thiết
- - 100-150 g pho mát feta,
- - 2 quả cà chua (300 g),
- - 1 quả dưa chuột (120 g),
- - 5 củ cải (100 g),
- - 3 nhánh tỏi (15 g),
- - 4 lá xà lách xanh (40 g),
- - 10 lá húng quế,
- - 2 muỗng canh. l. hạt hướng dương (20 g),
- - 2 muỗng canh. l. hạt lựu (không bắt buộc).
- Đối với coca:
- - 2 muỗng canh. l. dầu ô liu (34 ml),
- - 2 muỗng canh. l. nước chanh (36 ml),
- - 2 muỗng canh. l. đường (50 g),
- - tiêu đen để nếm.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt cà chua và pho mát thành từng lát, dưa chuột và củ cải thành từng lát, thái nhỏ rau xanh và salad.
Bước 2
Chuẩn bị nước sốt bằng cách trộn tất cả các sản phẩm, chỉ sau đó thêm lá húng quế, tỏi đập dập, để yên trong 20 phút.
Bước 3
Trang trí trên cùng của món salad với các lát pho mát, hạt lựu và hạt đã chiên trên chảo khô.
Bước 4
Nếu muốn, bạn có thể thêm ớt chuông hoặc bơ vào món salad. Và trong nước sốt - cần tây và rau mùi tây, kem chua. Hương vị là nguyên bản và cay.
