Salad trái cây và gà nấu trong vòng ba mươi đến bốn mươi phút. Nếu bạn lấy số lượng nguyên liệu dưới đây, bạn sẽ có mười phần salad ngon lành. Nhân tiện, món ăn này được hấp.
Bạn sẽ cần:
- một kg ức gà;
- hai trăm gam rau diếp xanh và đầu;
- 70 ml dầu thực vật;
- 100 gam bưởi, cam;
- bốn mươi ml giấm rượu và mật ong;
- 10 ml nước sốt chua ngọt;
- một vài tép tỏi;
- muối, tiêu đen.
Đổ khoảng ba trăm ml nước vào nồi hơi đôi, đặt một cái rổ có ức gà đã cắt lên trên, đặt một cái khay, nấu thịt trong mười tám phút ở công suất một nghìn watt. Sau đó để nguội vú, băm nhỏ, nêm tiêu, muối.
Băm nhỏ tỏi (đã bóc vỏ), thêm nước sốt chua ngọt, giấm rượu, mật ong và dầu (thực vật). Đổ hỗn hợp thu được vào bát đựng ngũ cốc, cho vào nồi đun đôi. Bạn có thể nấu nước sốt ngay lập tức với vú chỉ bằng cách đặt nó lên lớp trên cùng.
Bây giờ bắt đầu chế biến trái cây - gọt vỏ bưởi với cam, loại bỏ hết hạt có màng, cắt nhỏ cùi. Rửa sạch, phân loại, lau khô cả hai loại gỏi, băm nhỏ. Sau đó trộn đều tất cả các nguyên liệu, rưới nước sốt lên trên. Hoặc sắp xếp salad như sau: Xếp các nguyên liệu trên đĩa theo hình tròn và rưới nước sốt lên trên. Trái cây và salad gà có thể được phục vụ. Ăn lạnh và ấm đều ngon.
