Đường đến trái tim đàn ông nằm qua dạ dày - đây là sự thật không thể phủ nhận. Mọi phụ nữ đều thích thú khi chiều chuộng người đàn ông của mình bằng những món ăn ngon được chế biến sẵn. Nấu món borscht kiểu cổ điển sẽ khiến bạn mất một ít thời gian và kết quả sẽ thật tuyệt vời.
Nó là cần thiết
- Dựa trên 4 lít nước:
- -1 kg thịt bò
- -500 g khoai tây
- -300 g bắp cải tươi
- -400 g củ cải đường
- -200 g cà rốt
- -200 g hành tây
- -3 muỗng canh tương cà chua
- -1 muỗng cà phê giấm (tốt hơn 6%)
- -2-3 tép tỏi
- -2-3 lá nguyệt quế
- -muối, tiêu vừa ăn
- -screen
- -thiết lập để có một kết quả xuất sắc
- -giọt tâm hồn
Hướng dẫn
Bước 1
Tốt nhất nên dùng thịt ninh xương để món canh thêm đậm đà. Chúng tôi đặt thịt để nấu trong 1, 5 giờ. Sau khi thịt chín, bạn thái miếng nhỏ rồi cho vào nồi nước dùng.
Bước 2
Bóc vỏ hành, cắt khúc nhỏ.
Bước 3
Bào cà rốt trên một máy nghiền mịn.
Bước 4
Băm nhỏ bắp cải tươi thành từng miếng nhỏ.
Bước 5
Củ cải đường có thể được chế biến thành súp theo hai cách. Đầu tiên, cắt củ cải thành các dải mỏng. Phương pháp thứ hai thích hợp cho những ai thích borscht đặc hơn, dùng máy xay thô.
Bước 6
Chiên củ cải trong dầu thực vật. Sau đó, thêm giấm và tương cà chua, đun nhỏ lửa để tạo thành hỗn hợp trong 5-7 phút nữa. Tùy vào bột cà chua mà thành phần có thể đặc quá thì cho thêm ít nước vào.
Bước 7
Phi hành tây trên chảo trong vài phút, sau đó cho cà rốt vào.
Bước 8
Cắt khoai tây thành hình khối hoặc hình khối tùy thích. Sau đó cho các viên đã nấu chín vào nước dùng đang sôi, muối.
Bước 9
Khi nước dùng sôi lên, cho bắp cải đã chuẩn bị trước đó vào. Nấu thêm 5 phút.
Bước 10
Cuối cùng, đã đến lúc cho thành phần chính trong món súp của chúng ta - củ cải đường. Chúng tôi ném nó vào súp, nấu thêm 10 phút.
Bước 11
Thêm cà rốt và hành tây đã nướng. Sau đó, lá nguyệt quế, muối, tiêu, tỏi giã nhỏ. Thì đấy, món súp của chúng ta đã sẵn sàng. Nhưng trước khi ngồi xuống bữa ăn, hãy để nó ngồi trong 15-20 phút. Điều này sẽ giúp súp có thêm gia vị. Thêm rau xanh thái nhỏ ngay trước khi dùng. Tin tôi đi, sau một bữa canh như vậy, người đàn ông của bạn sẽ hài lòng! Và anh ta chắc chắn sẽ bị lôi kéo vào những “chiến tích”. Vậy thì sao …. tất cả mọi thứ là trong tay của bạn, phụ nữ!
