Vì vậy, đôi khi bạn muốn ăn một cái gì đó ngon, nhưng đồng thời phải lành mạnh và ít calo. Có một giải pháp tuyệt vời đáp ứng đầy đủ yêu cầu này - súp lơ xanh. Dành riêng cho những người yêu thích ăn kiêng.
Nó là cần thiết
- Mỗi 6 phần ăn:
- 1 kg súp lơ trắng;
- 2 quả trứng;
- ½ chén bột mì;
- một vài nhánh thì là;
- một vài nhánh mùi tây;
- dầu hướng dương;
- gia vị cho vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên, sơ chế bắp cải bằng cách ngắt thành từng chùm, ngâm nước muối loãng (khoảng 6 phút). Bỏ bắp cải đã hoàn thành vào chao, sau đó cắt bắp cải đã nguội thành những miếng nhỏ.
Bước 2
Cho bắp cải đã chuẩn bị vào tô, sau đó cho trứng và bột mì vào. Trộn đều.
Bước 3
Rửa sạch và lau khô các loại rau thơm, sau đó thái nhỏ và cho vào bắp cải và khối trứng. Greens sẽ mang lại cho những con gà con trong tương lai một khả năng đặc biệt. Không phải ai cũng biết mùi tây và thì là hữu ích như thế nào, đặc biệt nếu chúng được trồng bởi chính tay chúng ta.
Bước 4
Làm nóng chảo trước khi nhỏ 2-3 muỗng canh. l. dầu hướng dương. Dùng thìa lấy khối lượng đã chuẩn bị và cho vào chảo. Quá trình này tương tự như nấu nướng, chẳng hạn, bánh pho mát hoặc bánh kếp. Mỗi miếng bánh mất 8 phút để nấu (4 phút cho mỗi mặt). Nếu cần, hãy đổ thêm dầu vào chảo.
Bước 5
Món ăn đã sẵn sàng. Trang trí với các loại thảo mộc trước khi phục vụ trực tiếp.
