Có vẻ như với sự phong phú của các sản phẩm ngày nay trong các cửa hàng, ai có thể ngạc nhiên trước những củ khoai tây bình thường. Nhưng sau khi nấu chín khoai tây theo công thức được đề xuất, bạn có thể tự hào đặt chúng trên bàn tiệc, và điều này mặc dù thực tế là bạn sẽ tốn rất ít thời gian và công sức vào việc nấu nướng.
Thành phần:
- Khoai tây - 2 chiếc.
- Giăm bông - 30 g
- Hành tây - 1 củ.
- Tỏi - 3 ngạnh
- Kem chua - 30 g
- Kinh giới - 3 lá
- Mùi tây
- Muối
- Tiêu xay
- Bơ - 10 g
- Dầu ô liu - 1 thìa lớn
Sự chuẩn bị:
- Bóc vỏ và thái nhỏ hành tím. Giăm bông.
- Tiếp theo, chúng ta tiến hành sơ chế khoai tây, cắt bỏ phần nắp dọc theo chiều dài với độ dày khoảng 1 cm, phần giữa được cắt cẩn thận phần lớn củ khoai tây, tốt hơn là bạn nên làm điều này bằng một con dao chuyên dụng. để gọt rau. Đầu ra là một loại thuyền khoai.
- Chuẩn bị nhân bánh thôi nào. Hành tây cắt nhỏ cho vào chảo đã làm nóng với dầu ô liu và chiên cho đến khi có lớp vỏ vàng đẹp mắt. Khi hành gần chín, cho giăm bông bào vào đun khoảng 2 phút. Bạn có thể thử nghiệm với việc lấp đầy và tìm những gì phù hợp với bạn.
- Hãy chuyển sang phần nước sốt. Cho rau thơm và tỏi đã thái nhỏ đã phi qua tỏi vào âu kem chua đã chuẩn bị. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
- Sau đó, nước sốt được gửi vào tủ lạnh để nó được thấm đều với hương thơm của các loại thảo mộc và gia vị.
- Khoai tây được chiên trên chảo nóng cho đến khi vàng đều các mặt, có nắp đậy.
- Tiếp theo, từng viên khoai tây nên được ướp muối nhẹ và nhồi nhân, rưới nước sốt lên trên. Đậy nắp tàu khoai lại rồi dùng giấy bạc bọc kín lại.
- Từng củ khoai tây được gói riêng. Chúng tôi làm nóng lò nướng đến 180 độ và gửi khoai tây vào đó trong 20 phút.
- Sau 20 phút, khoai tây đã sẵn sàng và bạn chỉ cần dọn ra bàn, trang trí bằng rau thơm.
