Nhiều người sành ăn bị quyến rũ bởi rượu mùi cam dễ chịu Cointreau. Đặc điểm chính của thức uống là sự kết hợp thú vị giữa cam chín và đường. Không thể tìm thấy công thức nguyên bản để làm rượu mùi, vì nó được giữ trong sự bảo mật nghiêm ngặt nhất. Nhưng các nhà sản xuất rượu đã tìm ra một lối thoát và phát triển một số phương pháp cho phép bạn lặp lại thức uống màu cam nổi tiếng này ở nhà.
Nó là cần thiết
- - rượu vodka - 1/2 lít,
- - cam chín - 3 quả,
- - nước - 400 ml,
- -sugar - 400 gram,
- - quế - 1 thanh.
Hướng dẫn
Bước 1
Chúng ta rửa cam dưới vòi nước chảy.
Bước 2
Đổ 400 ml nước vào nồi, thêm 400 gam đường, để lửa vừa phải. Khuấy đều siro để không bị cháy. Đường nên được hòa tan hoàn toàn. Lấy xi-rô đã hoàn thành ra khỏi nhiệt.
Bước 3
Loại bỏ vỏ trên cùng (vỏ) của quả cam. Cắt vỏ thành từng miếng nhỏ rồi cho vào xi-rô đường, khuấy đều. Thêm một thanh quế (nếu bạn không thích quế, bạn có thể làm rượu mùi mà không có).
Bước 4
Vắt nước từ cùi cam, chúng ta đổ vào một cái chảo. Để nó ủ trong mười phút.
Bước 5
Đổ vodka vào nồi. Trộn đều, đổ khối chất lỏng vào lọ đậy kín.
Bước 6
Chúng ta để lon nước uống ở nơi thoáng mát (tốt nhất là tối) trong bốn ngày. Lắc bình rượu mỗi ngày.
Bước 7
Sau bốn ngày, lọc rượu qua hai hoặc ba lớp gạc. Băng gạc bị bẩn khi lọc, vì vậy bạn cần thay băng gạc.
Bước 8
Chúng tôi đổ rượu vào chai sạch và khô. Chúng tôi lấy rượu ra để trong năm ngày ở một nơi mát mẻ. Nếu bạn muốn đồ uống đặc hơn, hãy để chai ở nơi tối và mát trong vòng một tuần.
