Bánh mì kẹp thịt mini trái cây sẽ trở thành vật trang trí cho bàn tiệc lễ hội, và cũng sẽ rất hữu ích trong bất kỳ bàn tiệc buffet và bữa tiệc nào của trẻ em.
Nó là cần thiết
- Nguyên liệu để làm hai chiếc bánh mì kẹp thịt:
- - nhân sô cô la (đặc) - 120 gram;
- - kiwi - 1 miếng;
- - chuối - 1 miếng (nếu lớn, một nửa là đủ);
- - đào chín - 1 miếng (đào phải mềm, trái vụ có thể thay bằng đào đóng hộp);
- - đường đóng băng - 1 muỗng canh;
- - Bún nhỏ ngọt (sợi bún phải mềm, giống như ở Berliner) - 2 miếng;
- - bơ - 1 muỗng canh;
- - một ít đường bột và quế xay để trang trí.
Hướng dẫn
Bước 1
Trộn hỗn hợp sô cô la với đường bột cho đến khi mịn (tốt hơn nên làm bằng máy trộn). Cho vào những chiếc khuôn đặc biệt, có đường kính trùng với đường kính của búi tóc, thế là bạn có được hai chiếc "cốt lết" như vậy. Cho vào tủ lạnh 30 - 40 phút cho cứng lại.
Bước 2
Cắt kiwi, chuối và đào thành những lát mỏng.
Bước 3
Đun chảy bơ trong một chảo nhỏ, nhưng không đun sôi.
Bước 4
Cắt cả hai bánh. Dùng một thìa cà phê, đổ đều một nửa số bơ đã đun chảy lên mỗi cái.
Bước 5
Lấy phần nhân sô cô la đã đông cứng ra khỏi tủ lạnh, lấy ra khỏi khuôn, xếp các hình tròn lên trên quả kiwi. Đặt một lớp chuối lên trên.
Bước 6
Bọc phần nửa sau của búi tóc, dùng xiên xỏ vào. Rắc đường đóng băng và bột quế nếu muốn. Bánh mì kẹp thịt mini đã sẵn sàng!
