Thực đơn mẫu cho một tháng giúp cuộc sống của người nội trợ dễ dàng hơn, vì nó giúp giải quyết vấn đề hàng ngày liên quan đến việc suy nghĩ về các món ăn sẽ được chuẩn bị vào ngày hôm sau. Sẽ mất một khoảng thời gian nhất định để lập một danh sách như vậy, nhưng nó sẽ giúp cuộc sống ngăn nắp hơn và tiết kiệm ngân sách gia đình.
Nó là cần thiết
Bút trên giấy
Hướng dẫn
Bước 1
Trước khi lên thực đơn cho một tháng, hãy phân tích sở thích khẩu vị của các thành viên trong gia đình, vì đó là điều bạn cần xây dựng khi nghĩ đến các món ăn. Hãy xem xét các ngày cuối tuần và ngày lễ, vì những ngày này thường có nhiều công thức nấu ăn phức tạp và thú vị hơn. Nếu bạn không thể làm điều này ngay lập tức, chỉ cần viết ra một tờ giấy riêng những món ăn đã được chuẩn bị trong tháng trước. Sau đó, để biên soạn một menu mới, sẽ có một danh sách gần đúng trong tay, nó chỉ còn lại để sắp xếp và bổ sung nó.
Bước 2
Đừng cố gắng trang trải cả tháng liền một lúc, hãy lên kế hoạch thực đơn cho cả tuần. Lấy một tờ album và chia nó thành nhiều cột: các món thịt và cá, súp, món ăn phụ, salad, bánh ngọt. Nhập tên của các công thức nấu ăn được sử dụng trong gia đình vào các ô này. Danh sách này sẽ giúp bạn lựa chọn dễ dàng hơn khi soạn thực đơn hàng ngày.
Bước 3
Khi danh sách đã sẵn sàng, hãy lấy sổ tay của bạn và bắt đầu lập kế hoạch ăn uống sơ bộ cho cả tuần. Vì nhiều gia đình nấu nhiều ngày liền một lúc, nên trên thực tế, trong 7 ngày, bạn sẽ chỉ cần nghĩ ra một vài công thức nấu ăn khác nhau cho các món nóng và thịt. Trọng tâm chính sẽ là các món ăn phụ. Khi lựa chọn các món ăn, hãy xem xét các biến thể khác nhau trên cùng một loại thực phẩm, điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian chuẩn bị bữa ăn. Giả sử bạn có thể chế biến thịt băm không chỉ cốt lết mà còn có thể nấu súp với thịt viên.
Bước 4
Nó vẫn chỉ là tính toán có bao nhiêu sản phẩm sẽ được yêu cầu để chuẩn bị các bữa ăn theo kế hoạch và mua chúng ngay lập tức trong một hoặc hai tuần. Mua hàng loạt mang đến cơ hội tiết kiệm tiền và tránh mua những sản phẩm không cần thiết mà bạn có thể làm mà không có. Bạn chỉ phải đến cửa hàng vài ngày một lần để mua bánh mì tươi và các sản phẩm từ sữa.
