Không phải lúc nào bạn cũng mất nhiều thời gian để nướng một chiếc bánh cho một bữa tiệc hoặc bữa tối. Bạn có thể tìm thấy nhiều cách nướng táo khác nhau, nhưng hãy thêm quả nho đen để món ăn ngon hơn. Lựa chọn này sẽ không quá ngọt và quả mọng sẽ tạo thêm vị chua dễ chịu cho món nướng.
Nó là cần thiết
- -3 quả trứng;
- - một nhúm quế;
- -1 cốc đường;
- -2 quả táo;
- -1 muỗng cà phê Giấm;
- -100 g nho đen;
- -1 muỗng cà phê Nước ngọt;
- -1 ly bột mì;
- -đường mịn.
Hướng dẫn
Bước 1
Bánh theo công thức này rất mềm, thoáng, ngọt và đồng thời chua. Nó được pha chế mà không có nước, sữa và kefir; cũng không cần men. Tốt hơn là nên lấy trứng ra khỏi tủ lạnh trước để ở nhiệt độ phòng. Chúng được chia nhỏ cho vào một chiếc bát sâu và trộn với một ly đường, sau đó dùng máy đánh trứng đánh bông để tạo ra một lớp bọt mịn và đậm.
Bước 2
Trong một ly nhỏ, làm nguội soda bằng giấm và cho hỗn hợp này vào trứng, trộn nhẹ. Bột được rây kỹ (nên làm nhiều lần), sau đó cho các nguyên liệu còn lại cùng với một chút quế vào, khuấy từ từ nhưng cho đến khi được một khối đồng nhất. Về độ đặc, nó sẽ giống như kem chua đặc.
Bước 3
Trước khi nấu hoa quả và quả mọng, hãy bật lò nướng để lò có thời gian hâm nóng tốt. Táo được cắt thành từng lát mỏng và trải dưới đáy khuôn, đổ quả nho lên trên. Và đổ bột lên trên và đợi cho bột được dàn đều. Bánh được nướng trong lò 200 độ trong 30 phút. Và khi bánh nướng đã nguội, rắc đường bột lên trên. Nhân tiện, chiếc bánh này có thể được làm với các loại nhân ngọt khác: anh đào, quả mâm xôi, quả mâm xôi, bất kỳ loại mứt nào, v.v.
