Nhiều khách thường tụ tập để tổ chức sinh nhật. Mỗi người đều có sở thích về hương vị của riêng mình. Để làm hài lòng tất cả mọi người, hãy chuẩn bị một số loại salad, 2-3 món ăn nóng, nhiều loại canape.
Nó là cần thiết
- - bánh mì canapes;
- - các sản phẩm làm salad;
- - thịt lợn, trò chơi nóng.
Hướng dẫn
Bước 1
Những chiếc bánh mì nhỏ sẽ trang trí đầy đủ cho bàn tiệc và đáp ứng sở thích về hương vị của tất cả những người có mặt. Làm canapes với trứng cá muối. Ít ai có thể từ chối một món ngon như vậy. Cắt ổ bánh mì thành những lát dày 1 cm Lấy một cái ly hoặc thủy tinh có viền mỏng và cắt những ổ bánh tròn ra khỏi bánh mì.
Bước 2
Bôi bơ lên bề mặt của chúng và trang trí bằng một lớp trứng cá muối. Thêm vào đó, một con cá đỏ sẽ trông đẹp trên cơ sở chính xác này. Nếu bạn muốn đa dạng hóa cách phối màu, hãy dùng một chiếc xiên để ghim một nửa quả ô liu hoặc ô liu vào đó.
Bước 3
Bánh mì theo chủ đề trò chơi phù hợp với bàn ăn của trẻ nhỏ. Xoay một lát dưa chuột thành mặt cá sấu và đặt lên trên một lát bánh mì đã thoa dầu. Để làm điều này, hãy lấy cạnh nhọn của quả dưa chuột và cắt đôi, nhưng không cắt hoàn toàn. Zigzag răng của bạn. Hai giọt mayonnaise sẽ trở thành mắt của loài bò sát. Cho một nhánh mùi tây vào miệng. Dùng một chiếc xiên để gắn chiếc mõm nhân từ vào bánh mì.
Bước 4
Salad vừa là một món ăn khai vị vừa là một món ăn kèm. Những ai yêu thích nấm sẽ thích thú với món salad Lukoshko. Bôi lên mỗi lớp một lớp mayonnaise nhỏ. Lấy một cái đĩa và đặt trên đó 3 củ khoai tây luộc chín, nạo trên một máy xay thô, thêm một chút muối vào chúng.
Bước 5
Làm lớp thứ hai từ 250 gram thịt nguội và cùng một lượng ức gà luộc. Cắt nhỏ các nguyên liệu thịt này. Trên cùng, đặt một lớp hai quả dưa chuột tươi đã nạo trên một máy xay thô.
Bước 6
Tiếp theo, 5 quả trứng luộc cắt nhỏ. Hàng tiếp theo là đầu hành tây cắt nhỏ rắc 150 gram pho mát bào. Trang trí salad với một vài nửa nấm ngâm. Đặt món ăn trong tủ lạnh trong 2 giờ và phục vụ.
Bước 7
Nếu có vodka trên bàn, bạn có thể chuẩn bị Olivier hoặc Herring dưới một chiếc áo khoác lông cho ngày sinh nhật của mình. Những món salad này cũng rất thích hợp với rượu vang trắng.
Bước 8
Nấu trên "Thịt Pháp" nóng. Để làm món này, bạn hãy cắt một kg cổ heo thành những lát dày 2 cm, đập nhẹ, muối tiêu rồi cho vào đĩa thủy tinh chống cháy. Đặt một lớp pho mát bào trên một máy xay thô lên thịt. Bôi trơn nó bằng mayonnaise. Đậy nắp khuôn rồi cho vào lò nướng trong 1 giờ.
Bước 9
Làm từ các thành phần tương tự, bao gồm nấm và hành tây, cuộn trong danh sách các sản phẩm. Đặt một miếng pho mát cứng nhỏ và nấm, cắt nhỏ và xào với hành tây lên trên miếng thăn lợn đã xé nhỏ. Cuộn từng lát bánh thành cuộn, cố định bằng tăm, quét kem chua và nướng trong đĩa chống cháy trong lò.
Bước 10
Trẻ em thích trò chơi. Nhồi thịt gà đã ướp muối vào tất cả các mặt với gạo đã đun sôi, sau đó cho vào lò nướng ở gà trống. Nếu trọng lượng chim 1 kg thì nướng 1 tiếng là đủ, nếu 1,5 kg thì nướng lửa nhỏ khoảng 70-90 phút.
Bước 11
Đừng quên trái cây và món tráng miệng. Ngọt có thể bao gồm bánh ngọt, bánh nướng với các loại nhân, kẹo khác nhau.
