Tấm thảm hấp nước ép lựu với cam caramel rất ngon. Một sự kết hợp tuyệt vời giữa nước ép lựu với hương cam, vị ngọt của mật ong và ca cao.
Nó là cần thiết
- - 1 ly mật ong;
- - 400 g bột mì;
- - 250 ml nước ép lựu;
- - 100 g đường;
- - 25 g ca cao;
- - 1/2 chén dầu thực vật;
- - 1/2 thìa cà phê giấm;
- - cam caramen;
- - Nước ngọt.
Hướng dẫn
Bước 1
Đổ một ly mật ong với nước ép lựu, đun ở lửa nhỏ một chút, không để hỗn hợp sôi. Khuấy đều cho đến khi mật ong tan hoàn toàn. Nếu nước lựu của bạn có vị chua, hãy thêm đường cho vừa ăn.
Bước 2
Thêm dầu thực vật, bột ca cao, soda đã được làm nguội bằng giấm vào hỗn hợp mật ong-lựu và thêm bột mì. Nhào bột bằng máy trộn. Nó sẽ trở nên nhớt và lỏng, giống như sữa đặc. Bột hơi sủi bọt cũng là chuyện bình thường.
Bước 3
Phủ dầu vào khuôn, đổ bột vào. Trên cùng với cam caramen. Chúng rất đơn giản để chuẩn bị: cắt cam thành từng lát mỏng. Trong chảo, đun chảy đường nâu với một ít nước để làm caramen, nhúng cam vào đó, nấu trên lửa nhỏ trong vài phút.
Bước 4
Nướng bánh gừng trong 35 phút ở 180 độ. Kiểm tra độ hoàn thiện bằng que gỗ - thanh gỗ phải khô khi đâm bột.
Bước 5
Nước ép lựu với cam rất ngon ngay cả khi lạnh. Bề mặt của nó bóng, có màu caramel - một món trà rất ngon!
