Một công thức thú vị cho món salad thịt cay cho những ai không thích công thức phức tạp và dài dòng. Nó trông rất đẹp, lại rất ngon và cách chế biến cũng khá đơn giản.
Nó là cần thiết
- - lá xà lách (1 bó),
- - ớt ngọt (150 g),
- - táo (200 g),
- - dưa chuột muối (200 g),
- - thịt bò (150 g),
- - hành tây - khoảng 1 củ hành tây nhỏ,
- - hạt mè (để trang trí và tạo cảm giác phương Đông),
- - sốt mayonnaise (khoảng 2 muỗng canh. l.),
- - tỏi tươi (1 tép),
- - chanh (để trang trí và nước trái cây) - 1/3 quả chanh,
- - nước tương (2-3 muỗng canh. l.),
- - hạt mè (1 muỗng canh. l.),
- - ớt bột - xung quanh viền để trang trí (1/2 muỗng cà phê).
Hướng dẫn
Bước 1
Dùng tay kéo lá rau diếp và cho vào đĩa ăn. Sau đó, kết hợp các khối táo, dưa chuột ngâm và ớt chuông. Nêm hỗn hợp với sốt mayonnaise và thêm nước cốt chanh mới vắt (~ 1/2 muỗng cà phê) và tỏi thái nhỏ vào.
Bước 2
Cắt thịt bò theo thớ thịt thành khối dày 3-5 mm. Hành tây băm nhuyễn. Xào thịt và hành tây với xì dầu khoảng 8 phút cho đến khi thịt mềm.
Bước 3
Đặt thịt nướng lên trên hỗn hợp táo, tiêu và dưa chuột và rắc mè rang lên trên. Trang trí đĩa với chanh cắt khoanh tròn và rắc ớt bột xay xung quanh viền.
Bước 4
Tốt hơn là phục vụ món salad trên một chiếc đĩa vuông màu trắng - như vậy trông nó còn hoành tráng hơn. Món salad tươi ngon tuyệt vời này sẽ khiến bạn thích thú trong bất kỳ kỳ nghỉ nào, và vào các ngày trong tuần, nó sẽ khiến bạn thích thú với hương vị và vẻ đẹp.
